Vad är bästa sättet att reglera temperaturen för jäsningen. Jäser min öl i rumstemperatur som jag inte har någon kontroll över (mer än att eventuellt öppna ett fönster)
52 2012-03-19 20:22:33
Sv: Råd för termometer (13 svar, postad i Utrustning)
brandemannen skrev:
Jag har en labtermometer från Kjell o Co. Men den har ingen lös extern givare. Finns i två varianter tror jag, en med en sond och en med en doppinne om jag inte minns fel. Spelad för upp till 75 grader kanske men den visar exakt och bra även i kok, min lägger sig på 100,5-101 under vörtkok. Jag är nöjd med min.
Är det http://www.kjell.com/sortiment/el/verkt … 102-p48669 du använder?
Den verkar inte vara klassad för att vara nedsänkt i vätska utan endast på sin höjd sköljas i vatten. Hur är din erfarenhet av den verkar den klara det iallafall?
53 2012-03-18 22:43:58
Sv: Hjälp, skum i jäsröret (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hittade en slang som passade perfekt, dock är det sådana ktivitet på jäsningen att jag nog får byta till en större vatten skål. Brottas nu med problemet att rengöra jäströret. Bara spola igenom med vatten verkar inte räcka, dock är de ju relativt billiga så det kanske får bli ett nytt
54 2012-03-18 20:10:45
Sv: Hjälp, skum i jäsröret (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det är en London Ale yeast WLP013, ska se om jag hittar en slang i rätt dimension
55 2012-03-18 19:57:38
Hjälp, skum i jäsröret (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej
En porter jag satte på jäsning igår skummar riktigt rejält, så mycket att jäsröret är skumfyllt och öl börjar läcka ur locket, se bild.
Är det något jag göra åt det eller är det bara att vänta på att jäsningen lugnar ner sig?