Tempen brukar hålla bra, svårigheten är mera att kolla att jag fått rätt temperatur från början (metoden röra -mäta -röra- mäta- röra- mäta och röra en gång till och sedan mäta) Alla försök att sätta plattan på sparlåga (även elspisar) brukar sluta med att det blir för varmt. Har börjat med att testa efter 30 min och eventuellt styra tempen, men all isolering är av godo
Hann få en maltkross i augusti så jag slipper köra mixer, svärsonen svär fortfarande kötteder över överkrossad malt i mixer som tog urtiflera timmar att köra genom lakkärlet
26 2005-10-29 23:04:26
Sv: sockerrast (6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
27 2005-10-29 22:52:27
Smack Pack värd namnet (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hurra jag har lyckats. Äntligen har jag lyckats att inte bara knäcka innerpåsen utan också ytterpåsen i ett knäckning. (Irish 1084) Är jag först i världen. Sån tur att jag köpte två