Välbryggd lageröl faller många ölkonsumenter i smaken. Men lageröl hittar ändå inte alltid fram till hembryggarens reportoar av hembryggd öl, trots att det finns en hel smakvärld som sträcker sig långt bortom blaskig industritillverkad ljus lager… Att brygga lageröl kanske verkar krångligare eller mer tidskrävande att brygga, jämfört med normalstark ale. Men med undantag för en… Fortsätt läsa Brygg god lageröl
Författare: Julia
Lindr Pygmy 25 med CO2?
Måste jag använda systemet med luft? Jag skulle vilja ansluta CO2 direkt till ölfat, som ”Anslutning B” sidan 14 i handboken ? Svar: Hej! Nej, det är inte nödvändigt att använda luften för att driva ölfatet, utan snarare tvärtom – använd helst en extern kolsyretub/CO2 för att driva ölet. Enda undantaget är om du använder… Fortsätt läsa Lindr Pygmy 25 med CO2?
Flaskor som lämpar sig för KRAV
Hej! Det skulle hjälpa mycket om man fick veta vilka flaskor som uppfyller kraven för KRAV-märkning eller dylikt. Typ.ex. Special 25cl som jag sitter och klurar på nu. I princip om den är redo för fyllning direkt, men inte behandlats med kemikalier innan? Svar: KRAV är en märkning enbart framtagen för mat och livsmedel. Den… Fortsätt läsa Flaskor som lämpar sig för KRAV
Välkomna till Humlebloggen!
Humlebloggen är en blogg för alla som gillar att dricka och brygga öl. På denna blogg kommer vi dela allt från bryggtips till recept. Har du något ämne du vill att vi skriver om i bloggen eller skulle du vilja skriva ett inlägg i bloggen kopplat till öl, vin, cider eller mjöd är det bara… Fortsätt läsa Välkomna till Humlebloggen!
Eraclea Italian style pils
Under ett besök hos Weyermann® blev vi bjudna på deras ”Mediterranean Pilsner” och blev så förtjusta i den lätta men ändå maltiga smaken att vi nu har tagit hem deras Eraclea malt. Eraclea är en kornsort som trivs i klimatet i nordöstra Italien, nära Adriatiska havet. Receptet baseras på det som vi bjöds på men… Fortsätt läsa Eraclea Italian style pils
Bamberger Hofbräu Lager
Denna öl är särskilt framtagen för att lyfta fram egenskaperna hos den klassiska kornsorten Barke®, vilken ger en smakrik maltkaraktär och en välbalanserad munkänsla. Den nobla tyska humlesorten Tettnanger ger en mild beska som balanserar upp maltigheten. Detta är ett välsmakande och balanserat öl där Barke® får visa upp sina bästa sidor. Till 20 liter… Fortsätt läsa Bamberger Hofbräu Lager