Jäsning startar inte (Cider)

Hej.
Jag försöker göra Äppelcider och fyra dagar sen hällde jag i jäst (använde Red Star Côte des Blancs efter som att det stod att den var bra för cider). under de följande dagarna har jag inte sett några bubblor dyka upp. Jag har också mätt med en jäsmätare, då och nu, och den har inte ändrats på hela den här tiden (den ligger på +50 men jag läste att det var bra för cider). Vet inte vad det kan vara för fel, men tacksam för svar.

Sv: Jäsning startar inte (Cider)

Det borde ha kommit igång nu.

Vad var det för must du använde?

Ibland kan must behöva lite jästnäring i sig för att jästen ska trivas.

Jag har inte testat den jästen, vet inte hu den uppträder. Den kanske var defekt. Har du tillgång till mer jäst? Annan jäst?

Är musten pastöriserad?

Har du testat ph? Skall helst ligga på ca 3,2 - 3,6 tror jag det var.