<![CDATA[Humlebladet — Öl #8]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=9795 Tue, 29 Apr 2025 09:22:56 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Öl #8]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70682#p70682 Eller 100 gram som jag låter stå i kallt vatten över natten för att få ut färg men mindre smak.

]]> Tue, 29 Apr 2025 09:22:56 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70682#p70682 <![CDATA[Sv: Öl #8]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70681#p70681 Lägger till lite rostat korn till receptet. 35 gram eller så.

]]> Tue, 29 Apr 2025 07:36:55 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70681#p70681 <![CDATA[Öl #8]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70675#p70675 Öl #8

Bättre sent än aldrig står öl #6 och 7 på jäsning. Så nu kan jag testa kveik en tredje gång.



Sommarskuggan
12 liter BIAB.

Malt
Barke® pilsnermalt (Weyermann®): 3 kg
Torrefied Wheat (Crisp): 500 g
Melanoidinmalt (Weyermann®): 150 g
Carafa® 1 Special (Weyermann®): 100 g

Humlegivor
Perle pellets 2024: 20 g i 60 min.
Saaz kottar 2023: 20 g i 10 min.
Saaz kottar 2023: 20 g i  0 min.

Jäst
Voss Kveik (Lallemand) 11 g.

]]> Sun, 27 Apr 2025 17:23:46 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=70675#p70675