Naturligtvis blir det står skillnad om du jämför 1kg och en säck. Förutom materialkostnaden, vilken är näst intill försumbar, så är det framför allt arbetskostnaden. Jämför vilken annan produkt som helst så ser du samma sak. 5kg humle/100g humle. 500g jäst/11g jäst, Rengöringsmedel etc.

Köper du mindre förpackningar så betalar du för arbetskostnaden.

Tar vi som exempel Weyermanns Pale Ale så kostar ett kilo 19:- och 25 kg 329 Kr.
19 x 25 = 475:-, dvs. 146 kronor dyrare. Ett påslag på 44%.
Eller omvänt: om jag köper en säck så kan jag lugnt slänga 7 kg för jag har ändå tjänat några kronor.

Istället för att ha fler storlekar på maltpåsarna, så har vi valt att ha fler sorters malt i lager. Dessutom är det bara några kronor dyrare att köpa 1 kg påsar.

Med vänlig hälsning,
Rebecca