Vi har malt malten själva, kanske var det för grovmalet.

Frågan är vad vi gör nu? Hur ska man beräkna hur mycket socker eller spraymalt vi ska pytsa i?

Mäter man på kokande vört blir det väldigt lågt, men i takt med att vätskan svalnar ökar tätheten, hydrometern trycks uoo, och det avlästa värdet stiger.

Ja, nu när ni kommit så här långtåterstår två saker.antingen pytsa i socker eller koka upp spraymalt och ha i.

Jag antar att det är en hydrometer som normalt fungerar? Kolla det nu, så inget konstigt hänt med den. 20 C vatten och den ska visa 0.

Vi har köpt ett bryggverk och just bryggt oss vår första sats. Vi har använt oss av ett ganska basic IPA recept som skulle ha en OG på 1055.
5.5kg pale ale malt till 25L vört.

När vi nu testar vörten så visar hydrometern 21.

Betyder detta att vi inte lyckats laka ur sockret ur vår malt? Och om så, vad kan vi göra åt detta i efterhand?

Jag antar att detta riskerar att bli en lättöl om vi inte agerar.

Tack på förhand!!!