Lite svårt att säga det där. Jag har inte provat den, men av beskrivningen kan den ju passa bra till en fruktig ale.

Men, kanske till lager med?

Först en fråga: hur mycket har du bryggt tidigare? Om du har tidigare erfarenheter av traditionella recept och/eller egenskapade alster?

Den förefaller ha hög alfasyra. Om du har ett bryggprogram kan du kanske knåpa ihop ett recept som inte har alltför hög ibu, runt 20-30, och ta resten som en amerikansk premium lager kanske? Trots den tyska jästen kan det kanske bli en bra hybrid.

Sen kommer vi ju osökt till maltnotan. Vilka malter?  Det är ju rätt avgörande det med. Wienermalter kanske? Isf med den tonvikten.

Men, kanske till lager med?

Först en fråga: hur mycket har du bryggt tidigare? Om du har tidigare erfarenheter av traditionella recept och/eller egenskapade alster?

Den förefaller ha hög alfasyra. Om du har ett bryggprogram kan du kanske knåpa ihop ett recept som inte har alltför hög ibu, runt 20-30, och ta resten som en amerikansk premium lager kanske? Trots den tyska jästen kan det kanske bli en bra hybrid.

Sen kommer vi ju osökt till maltnotan. Vilka malter?  Det är ju rätt avgörande det med. Wienermalter kanske? Isf med den tonvikten.