<![CDATA[Humlebladet — Pastörisering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=9386 Sat, 10 Aug 2019 07:42:36 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Pastörisering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69076#p69076 Plommon är ju rätt så sockerstinna. Du har helt enkelt fått en till jäsning. Sen om det är jästen från skalen eller ölets jäst, eller båda tillsammans, det är frågan.

Rabarber däremot, har väl just inget socker alls att tala om?  Gott om syror däremot.

]]> Sat, 10 Aug 2019 07:42:36 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69076#p69076 <![CDATA[Sv: Pastörisering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69075#p69075 Hej, hoppar in här. Tillsatte plommon i sekdundären och de har blivit sånt tryck så att locket flyger av ett par gånger om dagen. Har en saison utan och en med rabarber, där är det noll action. Vad kan ha hänt/händer?

]]> Fri, 09 Aug 2019 15:29:16 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69075#p69075 <![CDATA[Sv: Pastörisering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69063#p69063 Vad hade du tänkt att ev pastörisera?

Vörten kokar du ju. Någon tillsats?

]]> Mon, 15 Jul 2019 17:57:02 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69063#p69063 <![CDATA[Pastörisering]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69060#p69060 Är det bra att pastörisera innan jäsning?

]]> Sat, 13 Jul 2019 09:37:16 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=69060#p69060