Humlebladet — Tysk oktoberfest öl klassisk lager recept?

Sv: Tysk oktoberfest öl klassisk lager recept?

2017-07-31T11:26:55Z

Ja du kan blanda i sockerlagen i vörten innan du fyller på flaskorna.
Se bara till att inte röra för mycket för att undvika syresättning och inte för lite....

Sv: Tysk oktoberfest öl klassisk lager recept?

2017-07-31T09:07:18Z

Tack för tipset.

Blev ett sånt här kit.
https://www.hembryggeriet.se/amarillo-i … ggningskit

Tänkte att jag börjar med ett sånt kit för att se om jag tycker det är roligt att brygga.

Ska testa göra en ipa först med färdigt recept. Men man blev ju direkt intresserad av att komponera egna recpt. Skulle behöva få mer koll på hur dom olika humle,jäst och maltsorterna arbetar.

Kan man blanda sockerlagen i vörten innan man fyller på flaskerna? eller måste sockerlagen fyllas i flaskerna först sen fylla på med vört?

Sv: Tysk oktoberfest öl klassisk lager recept?

2017-07-31T07:56:38Z

Vad är det för kit du köpt?
För övrigt kan jag rekommendera Svenska Hembryggareföreningens receptdatabas.
Den innehåller testade och av öldomare godkända recept.
http://shbf.se/recept/Receptdb.php

Välj öltyp "Tysk Pilsner" eller "Märzen(Trad Oktoberfest)" så får du förslag på det du vill ha.

Tysk oktoberfest öl klassisk lager recept?

2017-07-30T14:03:51Z

Någon som har tips?

Har aldrig gjort öl själv men har precis handlat ett kit så jag kan komma igång
Blev 10 liters kit så har någon tips på recept på tysk klassisk lager?