<![CDATA[Humlebladet — Problem med Clear Choice Extra Pale?]]> 2017-02-05T10:43:41Z PunBB https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=9007 <![CDATA[Problem med Clear Choice Extra Pale?]]> Jag bryggde nyligen en belgisk trippel med Clear Choice Malt Extra Pale som basmalt (64 grader mäsktemperatur, kollade aldrig ph-värdet) men fick inte igång stärkelsespjälkningen förän jag tillsatte en påse extra enzymer. Är det någon mer som har haft problem med den här malten eller hade jag bara otur?
Kan malten vara extra känslig för fel ph?

]]> https://humle.se/punbb/profile.php?id=1906 2017-02-05T10:43:41Z https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=67712#p67712