Humlebladet — Öltapp i köket

Sv: Öltapp i köket

null@example.com (JoelS) — Tue, 26 Apr 2016 19:52:28 +0000

Jag tror också kyl är ett bra val. Och då kan man ju pilla med grejerna lättare när man behöver testa osv.

Sv: Öltapp i köket

null@example.com (Bo) — Mon, 25 Apr 2016 15:57:00 +0000

If there is a will, there is a way... som det heter. Jag tror dock att du gör ett klokt val som sagt. När den är på plats kan du ju börja laborera med annat

Sv: Öltapp i köket

null@example.com (Klavertrampen) — Mon, 25 Apr 2016 15:17:09 +0000

Tack för svaren! Jag tänker om och börjar med kyl, letar på blocket. Dock intressant tanke med kylning i VP-rör...

Sv: Öltapp i köket

null@example.com (Bo) — Sat, 23 Apr 2016 18:50:00 +0000

...med risk för att låta tråkig. Jag tror du borde satsa på kylskåpsalternativet (som ju är ett kul alternativ i sig

Sv: Öltapp i köket

null@example.com (JoelS) — Sat, 23 Apr 2016 11:39:12 +0000

Ölen kommer åldras mycket fortare i högre temperatur. Det som kommer ut är inte speciellt spännande, som varm och avslagen öl. Problemet avhjälps genom att slänga första slatten (eller också strunta i det, på välhumlade öl är det inte säkert att du märker någon skillnad i smak i ett helt glas). Detta kan förstås kan vara jobbigt och då kan du istället ha en kylkanal (tänk två isolerade VP-rör, en med slangen i och en för retur) där du kör luft ifrån kylen med en fläkt. Ett annat alternativ är flytande kylmedium som pumpas i en slang. Nackdelen är dock att kylda rör och tappar kan ge kondens som ju droppar och har sig.

Öltapp i köket

null@example.com (Klavertrampen) — Sat, 23 Apr 2016 07:21:41 +0000

Hej,

Jag har skaffat en fatanläggning och är sugen på att ha tappar på gaveln av ett högskåp i köket. Under köket har jag en matkällare med entré utifrån. Det som främst får mig att tveka är att ugnenen sitter i dessa skåp och det kommer därför bli varmt när den används. Jag funderar lite på hur det kommer att påverka smak och kolsyra att ha cirka 2 meter 4mm slang i rumstemperatur och att den ibland kommer värmas av ugnen.

Jag konsumerar sällan öl i veckan.
Kommer ölen smaka sämre av att stå i slangar i rumstemperatur?
Borde jag satsa på ett kylskåp och montera tappar i dörren så att slangarna alltid är kylda?