<![CDATA[Humlebladet — Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=8641 Tue, 09 Feb 2016 19:02:30 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66167#p66167 Vi har nyligen bryggt en imperial stout med melass i. Vi hade i 1,7 kg i 77 liter. Blir lite romaktig smak av det skulle jag vilja säga. Var försiktig med mängderna, är ganska smakrikt.....

http://fearwolf.blogspot.com/2016/01/sa … -hell.html

/Peter

]]> Tue, 09 Feb 2016 19:02:30 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66167#p66167 <![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66163#p66163 Det (melassocker som inte är exakt samma sak som melass) smakar ungefär som mörkt farinsocker eller muscovadosocker. Det är bara att prova.

]]> Tue, 09 Feb 2016 08:21:28 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66163#p66163 <![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66152#p66152 Tack för det!
Kan du beskriva smaken lite?
Samt, skulle du använda Melass igen?

]]> Mon, 08 Feb 2016 17:06:18 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66152#p66152 <![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66151#p66151 Har bara använt melassocker i imperial stout, men då är 500 g till 20 liter ganska lagom. Smaken finns där tydligt men tar inte över.

]]> Mon, 08 Feb 2016 15:50:55 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66151#p66151 <![CDATA[Melass i Imperial Stout?]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66148#p66148 Hej!

Melass i IS?
Blir 8-12% av maltmängden för mycket?
Tar smaken över mycket?
Alla tips och erfarenheter uppskattas!

Tack!

]]> Mon, 08 Feb 2016 12:01:27 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66148#p66148