<![CDATA[Humlebladet — Melass i Imperial Stout?]]>2016-02-09T19:02:30ZPunBBhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=8641<![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]>Vi har nyligen bryggt en imperial stout med melass i. Vi hade i 1,7 kg i 77 liter. Blir lite romaktig smak av det skulle jag vilja säga. Var försiktig med mängderna, är ganska smakrikt.....
]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=8812016-02-09T19:02:30Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66167#p66167<![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]>Det (melassocker som inte är exakt samma sak som melass) smakar ungefär som mörkt farinsocker eller muscovadosocker. Det är bara att prova.]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=16942016-02-09T08:21:28Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66163#p66163<![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]>Tack för det! Kan du beskriva smaken lite? Samt, skulle du använda Melass igen?]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=34222016-02-08T17:06:18Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66152#p66152<![CDATA[Sv: Melass i Imperial Stout?]]>Har bara använt melassocker i imperial stout, men då är 500 g till 20 liter ganska lagom. Smaken finns där tydligt men tar inte över.]]>https://humle.se/punbb/profile.php?id=16942016-02-08T15:50:55Zhttps://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=66151#p66151<![CDATA[Melass i Imperial Stout?]]>Hej!
Melass i IS? Blir 8-12% av maltmängden för mycket? Tar smaken över mycket? Alla tips och erfarenheter uppskattas!