Min Cascade har fått betydligt fler kottar men är den 6/10 inte riktigt mogna än. Jag gissar att de behöver några soliga dagar till så det är på det berömda håret att de hinner bli riktigt mogna innan frosten tar dem. Nattens frost klarade de tror jag  :-)

Tog beslutet igår att min Cascade var redo att skördas. Inga våldsamma mängder men det ger ett bra bidrag till någon brygd framöver.
Kottarna doftade härligt med en ton av citrus.

Bra tips! Vår fick ni tag i plantor med exempelvis tettnager?

Utöver eickelmann finns bl a willingham nurseries
http://www.willingham-nurseries.co.uk/hop3.html

Vet inte om klimatet skiljer sig nämnvärt i nordöstra Småland jämfört med här i Stockholmstrakten.

Sverige brukar indelas i åtta odlingszoner där en lägre siffra betecknar ett mildare klimat. Det styrs inte enbart av breddgraden utan av ex. höjd över havet, närhet till hav/stora sjöar och även andra lokala förutsättningar.

Exempel:

Kalmar ligger i zon 1, samma som sydligaste Skåne men delar av sydsvenska höglandet bara några mil från Jönköping ligger i zon 5, samma som Umeå.  Jönköping i sig nära Vättern ligger i zon 2.

Stockholm ligger i zon 2 liksom Västervik. Vimmerby torde ligga i zon 3-4.  Sundsvall i zon 4.

I Horn i södra Östergötland ligger ett av Götalands värsta köldhål men det hör också till de varmaste platserna i Götaland på sommaren. År 2010 var det minus 31,6 grader i januari men plus 33,8 i juli. Här har vi alltså ett uttalat inlandsklimat. Vid ett tillfälle i år var Horn både en av de varmaste men även en av de kallaste platserna i Götaland samma dygn, varmt på dagen men kallt på natten således.

Jag satte mina små sticklingar från http://www.eickelmann.de/Hopfen-Shop/index.php den 1 juni och efter en usel sommar skördade jag en liten men mogen skörd av Tettnanger och Perle för ett par veckor sedan.

Min Cascade har fått betydligt fler kottar men är den 6/10 inte riktigt mogna än. Jag gissar att de behöver några soliga dagar till så det är på det berömda håret att de hinner bli riktigt mogna innan frosten tar dem. Nattens frost klarade de tror jag  :-) 

Men som sagt, förhoppningsvis hinner de längre nästa säsong.

Jo, jag läste att den fungerar bäst som aromhumle. Frågan är om det finns någon av de mer traditionella tyska sorterna som kan tänkas fungera i nordöstra småland?

Tettnanger och northern brewer växer helt sjukt bra här i Stockholm. Någon av dom kan jag rekommendera isåfall.

Jag har fått korn på en lite mer förädlad sort som heter Mauritz och som Svalöv förädlade fram på 30-talet. Den heter tydligen även Svalöv 85.
Nu undrar jag om någon har erfarenheter av att odla denna och i så fall hur den fungerar i ölframställning?

Den har sålts på humlegården för några år sedan. Jag var väl inte så imponerad men den fungerar bra i öl med mild klassisk humlekaraktär som underjästa generellt, blond, tripel och kanske en del engelska som tex mild och bitter. Den har låg alfasyra, typ 2% iaf då när det begav sig..

/Peter

Pocenten - mellan tummen och pekfingret (både bildlikt och bokstavligt)? Jag är skeptisk - ja man vet aldrig.

Jo, det är en grov uppskattning. Jag vet troligen lite bättre när jag provsmakat ölen från första bryggningen. Teerna varierade en hel del i beska från mild till bra drag så det bådar gott. Mycket gult pulver i också