Jo, jag har också läst om den metoden. Tänkte dock inte på det när det var dags, nu är allt på jäsning (för sent).
Får prova det nästa gång. OG var 54 efter lakning och 57 efter kok.
Jag kör nog maltextrakt....
/ Sydöl
]]>Kör med strösocker, med maltextrakt eller vört måste du kompensera för att du inte får full utjäsning. Det låter sig förstås göras, men varför krångla till det? Framförallt att spara verkar ju dubiöst.
]]>Jo, jag har också läst om den metoden. Tänkte dock inte på det när det var dags, nu är allt på jäsning (för sent).
Får prova det nästa gång. OG var 54 efter lakning och 57 efter kok.
Jag kör nog maltextrakt....
annars har jag använt maltextract. det funkar! :-)
]]>(Har tidigare tappat till nytt kärl och "primat" med maltextrakt).
Funderar nu på att prima direkt i jäskärlet och sedan tappa på flaska. Någon som har erfarenhet och/eller åsikt om detta?
Och, vad passar bäst att prima med? Maltextrakt? Socker?
Tacksam för åsikter, erfarenheter eller funderingar...