Idag fick vi hem två säckar Svalöf Mauritz från Näsum. Se nyhetsinlägget på hemsidan.

Det är en kulturgärning av stora mått, jag tar av hatten för Humlegården. Är delvis försörjd redan med Svalöf Mauritz, men hoppas beställa lite snart för att visa min uppskattning.

Vad vi behöver nu är ett radikalt och spännande svenskt mälteri med ett hyggligt brett sortiment...

Om ni lyckas ta hem den humlesorten, tror du jag kan få beställa 2 X 100 gram på direkten, om det inte blir i pellets alltså (jeg personligen användar endast kottar och puckar)? Skulle bli så glad alltså:-) Svensk/Dansk Pale Ale eller något:-)

Vänliga Hälsningar
-Jan

Vänliga Hälsningar
-Jan

Tack för tipset! Det är en bra idé, och jag skrev just till Humletorkan och frågade om vi kan köpa humle av dem till vårt sortiment.

Jag undrar om ni har möjlighet att ta hem svenska humlesorter? Det skulle ju vara kul tycker jag, att använda sig av lite lokala råvaror iblandt  tycker jag. Det finns ju http://www.humletorkan.com/ som har en humlesort som heter "Svalöf korsning 85 - Mauritz". De bryggar även en öl var den sorten användes. Skulle vara kul tycker jag, med mer och annorlunda humle - särskild om det är kottar eller puckar;-)

Vänliga Hälsningar
-Jan