Humlebladet — Artbestämma en humleplanta.

Sv: Artbestämma en humleplanta.

2015-05-27T06:45:33Z

Tackar för svaren.

Sv: Artbestämma en humleplanta.

2015-05-27T06:10:34Z

Artbestämming kanske inte är det lättaste att göra själv, tipset om att kolla på bilder på olika sorters humle kan fungera om du har en sort med väldigt speciellt utseende på kottarna och blad.

För övrigt så kan du börja med att kolla på hösten om det finns gott om lupulin i kottarna.
Lupulinet är ett gult "frömjöl".
Smula en kotte mellan fingrarna och lukta på det.
Om det inte luktar något alls så är det inte något att ha.
Luktar det däremot fräscht o friskt, kanske lite örtigt, fruktigt eller liknande så har du goda chans att det fungerar bra som smak o aromhumle.

Humle odlad i Sverige har sällan hög alfasyra, så den lämpar sig knappast som beskahumle.

Sv: Artbestämma en humleplanta.

2015-05-26T21:28:55Z

Lite petimeteraktig anmärkning, men...arten lär vara Humulus lupulus. Jag antar att det är sort du vill veta, och det kan nog bli svårt. Julita har ju sin genbank där man har kartlagt svenska förvildade humlesorter. Är det prydnandshumle kanske en Handelsträdgård kan vara behjälplig. Men som sagt, oavsett om det är prydnadshumle eller förvildad odlingshumle så ska du nog inte ha för stora förväntningar på den som brygghumle. Testa i liten skala först.

Sv: Artbestämma en humleplanta.

2015-05-26T20:44:54Z

Jag har köpt ett antal plantor från Tyskland (Magnum m.m.) och titttade vid den tiden på om det fanns något i Sverige som kunde fungera. Annat än ett obekräftat ryckte om att det fanns en handelsträdgård som sålde en planta under namnet North Brew vilket ev. kunde vara Northern Brewer (en engelsk/tysk humle som används i öl) så var konsensus då att all humle i Sverige (annat än rena humleprojekt som i Svalöv) var s.k. prydnadshumle utan några bra egenskaper för öl. Jag vill inte vara negativ, men sannolikheten är således stor att det inte är värt något. Självklart kan man testa - ett te eller liknande är väl en god start. Bildgoogla på olika tyska sorter är väl en annan möjlighet, men om jag skulle vara du hade jag inte kört i den i 40 liter vört första gången om du förstår vad jag menar.

Artbestämma en humleplanta.

2015-05-26T20:29:22Z

Mina föräldrar har en humleplanta med kottar på sin tomt.
Nu är min fråga vart man ska vända sig om man vill artbestämma humlen och om det är någon idé att göra det eller är det bara plocka och köra på.