Humlebladet — det går inge bra!

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Rismyren) — Sun, 24 May 2015 05:58:03 +0000

aha..bra att veta..
nu har det stått ett dygn i kylen sedan jag tog ut och "vaggade" fatet.
skall prova lite senare idag om det kommit i någon kolsyra.

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Goblintroll) — Sat, 23 May 2015 17:22:10 +0000

Det kan också vara O-ringen i stigarröret som spökar. håller inte den helt tätt så drar den in tjyvluft (kolsyra). då skummar det som f-n.

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Rismyren) — Fri, 22 May 2015 14:40:19 +0000

tack förera svar !
jag pyste lite innan servering!

... jag får stuva om i kylskåpet.... :-)

skål!

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Ale Bundy) — Fri, 22 May 2015 10:37:39 +0000

Har du pyst fatet innan du serverade med 0,5 bar?
Men som sagt, kyl också.

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Sebastian Berg) — Fri, 22 May 2015 06:59:56 +0000

Du kan kolsyra öl i rumstemperatur, det kommer ta längre tid dock. Men du har rätt tryck för att få runt 2-2.5 volymer i rumstemp (20 grader).
Problemet är att varmt öl (vätska) binder kolsyra sämre och därför blir det svårt att servera.

Testa kyla ner ölet, 99% säkert att det blir bättre då.

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Rismyren) — Fri, 22 May 2015 04:26:01 +0000

menar du att det inte går att trycka i kolsyra i rumstemp öl?

Sv: det går inge bra!

null@example.com (Sebastian Berg) — Thu, 21 May 2015 20:16:50 +0000

Du måste kyla ner ölet.

det går inge bra!

null@example.com (Rismyren) — Thu, 21 May 2015 15:29:09 +0000

jag köpte mej ett corneliusfat på humle. jag har trycksatt det i rumstemp 2.1bar.
det har stått i några dagar, typ 5dagar(med >2bar, tidigare 1,2barca 5 dagar). men det kommer bara skum i pricip. ingen kolsyra i ölet.
jag har en slang¨på ca 2m och innediameter på 4mm. jag sänkte serveringstrycket till ca 0,5bar. men det blir ändå bara skum..

allt är gjort i rumstemp.
ölen är god...men utan kolsyra..allt blir till skum!! måste jag vänta längre?
skall jag ställa tillbaka trycket till 2,1 och låta det stå någon vecka till. jag förstår att det är svårare att få i kolsyra ju högre temp...men är det tålamodet som är problemet?

hjälp!

bira bira bira....bärs bärs bärs!!