I så fall, hur går jag tillväga? Tar jag den vanliga mängden socker som jag brukar ha till hefe och kör ner det i fatet tillsammans med ölen, och sedan låter jästen bilda kolsyra för att sedan trycksätta lite så jag kan få ut ölen till glas? (när kolsyran är där dvs).

Blir smaken bättre på detta sätt för just Hefe? Eller spelar det ingen roll om jag primar med socker eller tillsätter CO2 via tub? För smaken i Hefeweizen dvs.

Tacksam för svar!