Har en ipa bubblandes som jag ska sätta på fat för första gången.
Jag tänkte pröva först att hälla i en sockerlag och sen låta den jäsa fram kolsyran sen koppla in regulatorn för att bara trycksätta fatet så det pumpas ut...
Frågan är, hur stor skillnad är det på att jäsa fram kolsyran mot att tvångstrycksätta den?
Vissa klipp på youtube säger ett helt annat tryck mot kolsyretabellen på maltmagnus, hur brukar ni trycksätta era brygder? Hur stor roll spelar temperaturen? måste det vara tokexakt eller kan det diffa någon grad?