Är det någon risk att jag får felsmaker pga denna fadäs?

Då är den kanske inte rökt då trots en månad i rumstemp. Tufft det här med ölbryggning. Man kastas mellan himmel och helvete

Jag har en påse safale s-04. Ska jag hälla i den tycker ni om det inte har hänt något efter 24h?

Jag bryggde mitt första öl igår. När allt är klart och jästpåsen ska i ser jag att det står "Keep refrigerated" på baksidan. oops! Den har legat i humlegårdenlådan i 1 månad. Påsen svällde inte 4h efter aktivering och nu i morse när jag kollade, 9 h efter att den hälldes i, bubblade det ingenting. Jag tyckte att jästen luktade bra (fräscht) när jag hällde i den.

Vad ska jag göra? Köpa torrjäst och hälla i eller vänta och hålla tummarna att det kommer igång?

Det är en påse jäst till 9 L vört, så det borde vara mer än dubbelt så mycket jäst som det behöver vara så kanske det finns en chans.