jan_johansen

En hel del "barr" måste ju ha fastnat ! Kådan? En kanonide jan.

Själva ideen eller hur man anordnar det?

En hel del "barr" måste ju ha fastnat ! Kådan? En kanonide jan.

Jag tycker det låter kanonbra. Blir inte så märkvärdigt som SM:et varje år. Missförstå mej rätt, det behövs absolut, men i en liten mindre skala att få ett öl som man tycker är helt ok eller helt kass, att få respons. Kanske en sorts kaffekassa säj 30 kr/månad av dom av oss som vill få ölet bedömt.  Det måste bli i så fall någon proportanelig mellan inskickade samt emotagna. Men vi bryggare är ju småluriga, så det löser sej nog. Jag tycker Ideen är helt PERFEKT.

Bo

Namn            Månad och mottagare av öl
                 
X1           Oktober/X2     November/X3   December/X4
X2           Oktober/X1     November/X4   December/X3
X3           Oktober/X4     November/X1   December/X2
X4           Oktober/X3     November/X2   December/X1

OSV!

Då är det krångligaste kanske att vi ska komma överens när vem skickar till vem, men eftersom vi är vuxna människor borde vi kunna planera detta. OK, varje person jag skickar till kommer att lagra ölen klart, och om någon inte har några öl som är klara, kan det kanske stå still med bedömningerna av varandras öl, men så småningom, kommer det ju liv eftersom ölen mognar till.

En fördel som jag anser det, vid att många får prova är att vi ger varandra respons på våra brygder. Vi ska förstås vara snälla mot varandra, så om det är en öl man inte gillar, ska vi inte säga till personen som har brygd den att det var det värsta skit jag har druckit. Vi ska reflektera över det som var bra vid ölen, fanns det några fel eller mindre bra vid ölen, osv? Vi kan förstås också beskriva hur den ser ut, aromen, smak, konsistens osv, men utgångspunkten är att ge varandra respons till våra brygder. Fördelen är vid det, att eftersom vi ger varandra den respons, kan de olika tävlingar få hårdare konkurrens fast det säkert redan är det, och även om det är många underbara bryggder på de olika tävlingarna, ger det även nykommare en bättre möjlighet att kunna utmana de mer erfarna. Förutom detta kan vi varje enskilda få inspiration utifrån, och hela tiden få den möjligheten att utveckla våra brygder så fram att bryggaren hållar med den personen som har bedömt hans öl. Och förstås får man mer kontakt med varje medlem här på humlebladet, och det är ju också trevligt.

Så det finns både det sociala och respons/utveckling med i min idé om att bedöma varandras öl....he - starckars tävlingsdommare - snart ingen kommer att skicka till dem mer hahahahaha 

Och just det angående hårdare konkurrens på tävlingarna (att nya bättre kan utmana mer erfarna pga den respons de har fått på sina brygder) tycker jag är positivt, för man behövar inte bli osams av den anledningen, bara för att det finns tuff konkurrens. Om vi sägar jag skulle ställa upp, skulle jag inte hitta på att bli osams med den/dem personer som klarade sig bättre än mig. Vi är ju alla bryggare, och om vi ställar upp i tävlingar, då förstås vill vi gärna vinna, men vi ska också kunna ha ett bra kamratskap samtidigt, men det tror jag de flesta hållar med om. Och ju fler underbara öl som finns med på en tävling destu bättre reklam är det för handbryggda öl, och det är en vinst i sig själv tycker jag.

Så jag tycker det finns mycket att vinna vid förslaget om att skicka till varandra både vad angår sina egna kunskapar som bryggare, men även det sociale. Men det är bara hur vi ska anordna det med att skicka till varandra. Jag har kommit med mitt förslag som både har fördelar och mindre nackedelar, men jag vet inte hur ni andra tänkar?

PS: En grej vid mitt förslag som omfattar att bara skicka en öl i taget, är just pga det finns personer - inkl mig själv som bara bryggar 10 liter i taget.

Så jag ser 3 fördelar vid själva förslaget:

1) Spara pengar på Porto
2) Fast man skickar bara en öl i taget ger det ändå fler personer möjlighet att smaka
3) Att förslaget har till avsikt att gynna de bryggare som bryggar små volumer

/Jan

Nackedelen är dock att jag inte har något på lager just nu som jag kan skicka, och därför måste vänta på att varje enkelt öl blir klart.

Det betyder inte att jag ska hindra ni andra att börja skicka till varandra om ni är med på idéen förstås, det kan ni ju börja på redan, och då kan Bullen som inte heller har några färdiga öl, börja skicka en till varann, när vi har något klart, och till dess har vi nog fler som är klara att skicka, och kan kontakta ni andra.....om man alltså förstår vad jag menar. Idéen har i allafall utgångspunkt i att så många som möjligt får smaka sina egna kreationer, och hålla portoet på ett lågt nivå. Man om det finns bättre ideér är jag förstås öppen, för jag förstås se att det finns vis krånglighet i mitt förslag, fast det var min första idé till att hålla priset nera samtidigt att så många som möjligt får smaka på sina egna öl

Fredrik: Jag tycker att det tvärtom är roligare att se hur två personer, kan ha olika intryck av samma öl. Människor är olika, och även om man kan ha några intryck som stämmar överens med varandra, vill det oftast vara några skillnader, vilket jag tycker är kul. Om alla skulle få samme intryck av en enkelt öl skulle det i realiteten svara till att vi alla är likadana. Och det är vi tack o lov inte - världen skulle vara tråkig om det var så:-)

Om man tappar ölen på en 50 cl PET-flaska(ursäkta ni som hatar dem) och fyller den med 0,45l så kostar det inte mer än 41 kr att skicka som ekonomibrev och 44 kr som nästadagsbrev.

Så farligt dyrt är det ju inte heller. Säg att det kostar.... Jo det blev rätt dyrt faktiskt nu när jag kollade in på postens hemsida. Men å andra sidan får man ju själv en spännande öl att prova på. Och vad kostar det inte att ta bilen till systemet för att köpa en kvalitétsöl? För vi brygger väl alla öl av god kvalitét?

Även när man smakar en öl i "verkligheten" öga mot öga så kan man kanske snabbt säga hur mycket man "gillar den" eller inte, men man kommer inte runt problemet att beskriva det i ord så att person B, men andra referenser förstår vad man menar. Ibland känns det som att val av ord egentligen blir en sorts "konvention". Att man kommer överrens om att kalla en viss smak för "karamell", och så köra man på det. Sen om person 1 egentligen hellre skulle använda ordet knäck, och person 2 hellre skulle använda ordet kola är en anna sak.

En sak som jag skulle tycka vara ett intressant experiment och som vore enklare ur logistisk synpunkt är om ett antal personer på denna lista införskaffar en flaska av någon känd kommersiell öl (som alla kan köpa på systemet) och sedan försöker beskriva den så nogrannt som möjligt. Sen skulle man kunna jämföra hur olika personer dels beskriver och uppfattar samma öl. Förvisso har man fortfarande problemet att olika flaskor av samma öl också kan smaka olika.

Kanske kunde vi göra ett experiment här? Om någon kan föreslå kanske en eller två kommersiella öl, som rimligen bör finnas på systemet landet runt... så kanske vi kan se hur mycket beskrivningarna kommer att skilja beroende på vem som skriver den?

Helst ska man väl då skriva sin egen beskrivning innan man läser de andras, så man inte påverkas av andras recensioner.

Vad tror ni?

/Fredrik

Den logistiska sidan är ju en lurig nöt; precis som Kenneth säger, det är rackarns dyrt att skicka paket. Och ett nätforum som detta sitter ju till sin natur inte ihop i bekväma lokala "bryggklubbar" som kan samordnas.

Dessutom är det ett lättare sätt för oss från norrland att ha mer regelbunden kontakt med ni sörländinge Sade sörländingen som bor uppe i norrland........

Frågan är hur man ska lägga upp det hela?
Som ett kedjebrev?
Skicka en flaska till de fem som står överst.
Efter ett tag får du miljoner tillbaka

Vi är ju en del bryggare här, och vissa av oss låtar varandra avsmaka varandras brygder. Kanske det kunne vara en idë att skapa en tråd som bara omhandlar avsmakningar? Jag lät Kenneth avsmaka en av mina, och nu ska jag snart avsmaka en av hans, och där kan man liksom ha den tråd för sig själv. Kanske andra också avsmakar varandras öl, och då kan de fritt kommentera ölen i samma tråd? Bara en idé.

Vänliga Hälsningar
-Jan