GPs Dunderglögg är ett recept som talas om med goda ordalag.
Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
Strålande! Detta ska jag prova mig på! Börjar bli ont om tid nu innan jul dock.
]]>Hej Ulrika!
Jag tycker att Per Morbergs glögg är den bästa just nu faktiskt. Kanske inte vad man kan tro men den är helt ärligt den bästa glöggen just nu, baserar det på många års glöggdrickande
Denna är det jag menar: http://www.systembolaget.se/76581 Det står att det är en beställningsvara men det stämmer inte då den finns på nästan alla systembolag nu! Bara att kolla på sidan
Tack den ska jag försöka att hitta till helgen
Sättning: http://www.glomastom.se/2014/10/plotsligt-hander-det/
Tappning: http://www.glomastom.se/2014/12/flaskta … ets-glogg/
Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
Jag tycker att Per Morbergs glögg är den bästa just nu faktiskt. Kanske inte vad man kan tro men den är helt ärligt den bästa glöggen just nu, baserar det på många års glöggdrickande Denna är det jag menar: http://www.systembolaget.se/76581 Det står att det är en beställningsvara men det stämmer inte då den finns på nästan alla systembolag nu! Bara att kolla på sidan
Jag håller på att kolla igenom lite glöggtest men blir inte riktigt klok på någon av dem. Har ni någon favoritglöggsort eller brukar ni göra er egen?
Kanske någon som vill dela med sig av ett eget glöggtest eller recept?
Blossas nyhet för i år är med lavendelsmak, kanske inte riktigt något jag skulle förknippa med julen exakt men vem vet! Någon som har testat?
]]>