Humlebladet — glasklar öl innan jäsning men efter?

Sv: glasklar öl innan jäsning men efter?

null@example.com (alegi) — Sun, 08 Jun 2014 19:05:57 +0000

2 veckor och 1 dag.

Sv: glasklar öl innan jäsning men efter?

null@example.com (Sebastian Berg) — Sun, 08 Jun 2014 13:39:30 +0000

Hur länge har den stått?

Sv: glasklar öl innan jäsning men efter?

null@example.com (alegi) — Sat, 07 Jun 2014 19:00:28 +0000

Kanske borde skrivit att jag inte buteljerat den än, utan den ligger kvar i jäshinken i hopp om om att den skall klarna innan jag flaskar den.

Så köldgrumling kan det inte vara eftersom den står i rumstemperatur.

Sv: glasklar öl innan jäsning men efter?

null@example.com (Sebastian Berg) — Sat, 07 Jun 2014 16:46:39 +0000

Antagligen jäst eller köldgrumling, kanske både och.
Kallkrascha och/eller lagra kallt, beroende på ölstil, borde fixa problemet.

glasklar öl innan jäsning men efter?

null@example.com (alegi) — Wed, 04 Jun 2014 08:42:41 +0000

Hej,

Jag har gjort en IPA som jag blev nöjd med både färg och klarheten.
När jag hällde vörten i hinken genom en saftsil så var vörten klar och fin, men efter jäsning så är den väldigt grumlig men den smakar väldigt gott.

Jag har inte torrhumlat denna för jag ville se skillnaden men den verkar lika oklar som de Ipor jag gjort som jag torrhumlat.

Varför är det så?

Använde US-05 som jäst f.ö.

Är det jästen som inte vill lägga sig på botten? Måste jag kallkrasha den? Har inte möjligheten till det dock.

Jag har provat att vattenbehandla och tänkte ifall det kanske beror på något ämne jag haft i som gjort den oklar?

Tacksam för svar!