Humlebladet — Beräkna ibu på hopstand

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (fatboy) — Sun, 18 May 2014 15:41:21 +0000

Funkar riktigt bra med grövre slangar. Ytterst lite skräp följer med från kitteln nu, vörten är superklar och ren. Dränerar på 12 min och då är det inte fullt ös pga saftsilen sätter igen

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Lindh) — Sat, 17 May 2014 09:47:38 +0000

Bee skrev:

@Lindh.
Varför tar du vörten från mitten om du vill göra en druv/humlekon och få klar vört och högt flöde?
Då filtrerar du ju igenom druv/humlekonen. Du borde ta vörten från kanten istället.

När jag kör whirlpool så har jag en liten tapp som drar från sidan, detta är min hopquesadilla ;-)

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Extatiskt Rasande) — Fri, 16 May 2014 21:21:05 +0000

Jag kör kittel -> pump -> hoprocket -> therminator.
Förut körde jag ett hemmapulat nätfilter i kitteln men det satte igen och pumpen är dålig på att suga.
Min nuvarande setup funkar bra mtp flöde och kyleffekt men jag får trots hop rocketen med lite humlebös in i kylaren som kan vara bökig att spola ur. Har provat att ha ett nät som sista steget i hoprocketen men det sätter igen ibland och då blir det tråkigt. Skulle gärna hitta en riktigt bra lösning som gör att man helt slipper bös i växlaren.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Bee) — Fri, 16 May 2014 11:21:45 +0000

@Lindh.
Varför tar du vörten från mitten om du vill göra en druv/humlekon och få klar vört och högt flöde?
Då filtrerar du ju igenom druv/humlekonen. Du borde ta vörten från kanten istället.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (fatboy) — Fri, 16 May 2014 09:37:54 +0000

Har ett stålfilter med större maskor, har funderat på en blichmann hoprocket istället för att mecka till ett annat filter, även om den inte ska fungera som ett filter så lär den ju göra det ändå i praktiken.

Bytte upp idag till 3/4" slangar och kopplingar, Therminatorn kyler 50L 100c till 24c på 6 min nu och då hade jag inte högsta tryck på kylvattnet, me like så bör bli av med oönskade beskan (som var ursprungliga problemet). Dock var det bara vatten, återkommer hur den kyler vört efter bryggningen i morgon med högsta vattentryck. Har hittills tyckt att den var ett dåligt köp men efter uppgraderingen idag så tror jag den är smidigare än en kylsprial.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Lindh) — Thu, 15 May 2014 13:12:18 +0000

Jag står lite i valet och kvalet att uppgradera till större kylspiral eller skaffa en PVV. Kör med relativt mycket humle och får inte till whirlpoolen så ofta så jag vet inte. Håller på och labbar med en hopstopper men flödet ut är ganska långsamt och initialt kommer det med en del junk innan det kloggar-ihop och blir som ett filter...

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (fatboy) — Thu, 15 May 2014 11:14:55 +0000

Påsar (som jag inte gillar) och filter för utloppet samt en whirlpool - som aldrig verkar funka. Det åker med en del baggel så behöver fixa ett finmaskigare nät men får använda saftsil ned i hinken tills vidare. Flödet genom är bra, den har satt igen sig en av tio gånger typ. Ska öka höjdskillnaden och skaffa större diameter på kopplingar och slangar imorgon se om man kan komma undan den oönskade beskan den vägen genom att dränera snabbare.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Lindh) — Thu, 15 May 2014 10:04:46 +0000

Hur hindrar du humlepellets och kalldruv från att klogga pvvn?

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (fatboy) — Thu, 15 May 2014 09:04:35 +0000

Lindh,

Jag gillar träffsäkert och korrekt. ;-)

Ska provfylla kärlet och tömma det för att se hur lång tid det tar och utgå från det. Har även en kylspiral som jag tänkte använda för att kyla ner till 70c för att sedan öppna kranen till plattvärmeväxlaren. Då bör man slippa den värsta baksmällen av oönskad beska. Plattvärmeväxlaren är skrämmande effektiv (från 100-11c) men det hjälper inte när genomströmningen är begränsad tyvärr.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Axl) — Thu, 15 May 2014 09:02:11 +0000

Hur fungerar det när ett recept anger 0 minuter koktid för en humlegiva? Är det samma sak som hopstand?
Måste man lyfta ur humlen när det slutat koka för att inte bittergivan ska ge mer IBU än beräknat?

/ Axl

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Lindh) — Thu, 15 May 2014 08:05:22 +0000

Hann inte svara men ja det går. Hur pass träffsäkert det bli är desto svårare och beror på kottar/pellets, rörelse i vätskan, hur snabbt tempen sjunker, hur snabbt du kyler sen osv osv.
En lite oberäknelig metod som inte passar alla ölstilar..

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Mart) — Wed, 14 May 2014 22:13:35 +0000

andreashaggstrom skrev:

Lindh. Kanske en dum fråga, men kan man lägga till hopstand i Beersmith?

Ja, det går bra. Välj Steep/Whirlpool när du lägger till humlegivan i receptet. I inställningarna under Bitterness kan du sedan ställa in hur stor andel av alphasyrorna du räknar med isomeriseras under ditt hopstand.

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (andreashaggstrom) — Wed, 14 May 2014 19:13:08 +0000

Lindh. Kanske en dum fråga, men kan man lägga till hopstand i Beersmith?

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (Lindh) — Wed, 14 May 2014 09:25:23 +0000

https://translate.google.com/translate? … mp;act=url

Sv: Beräkna ibu på hopstand

null@example.com (fatboy) — Wed, 14 May 2014 09:08:42 +0000

Hej anyman!

Önskar tyskan vore bättre men ska försöka tyda det ändå. Tack för svaret!