Sv: var ska jag jäsa?

null@example.com (André Wollin) — Thu, 27 Mar 2014 09:33:45 +0000

Då kör vi på det!

Tackar:-)

Sv: var ska jag jäsa?

null@example.com (ekstedt) — Thu, 27 Mar 2014 08:06:25 +0000

Jäs initialt i källaren. När jäsningen börjar avta efter några dagar flyttar du upp hinken i lägenheten.

var ska jag jäsa?

null@example.com (André Wollin) — Wed, 26 Mar 2014 22:30:18 +0000

Ska brygga best bitter nästa fredag och har varit totalt fokuserad på hur jag kan förbättra mitt recept från förra gången.
Jag har min bild av hur jag vill den ska bli och redigerat receptet utifrån det, med främst maltkompositionen i fokus. Jag har samma humle
men höjt IBU:n lite. Jag använde Jack mangrove burton union torrjäst och var väldigt nöjd med dess egenskaper, men där kommer mitt problem in:
Jag har inget ställe, varken i källare eller i lägenhet med samma temperatur som jag jäste i förra gången (feb. 18-19C vid balkongdörren)
Idag har jag 16-17C i källaren och i lägenheten (oavsett var) har jag 22-23C... Hur skall jag jäsa??

Inser att det skulle funka i lägenheten men skulle vilja ha tips på hur man bäst kan utnyttja de (enorma!) temperaturskillnaderna :-)

Humlebladet — var ska jag jäsa?

Sv: var ska jag jäsa?

Sv: var ska jag jäsa?

var ska jag jäsa?