Humlebladet — Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

Sv: Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

2013-12-06T09:04:54Z

Hej Svensson.lu

Tack för svar. Hoppas du orkar uppdatera din tråd Det är inspererande att läsa och se hur andra gör/har gjort!

Jag var kanske otydlig (eller så missförstår jag ditt upplägg lite) men jag tror inte våra lösningar är så olika. Skillnaden ligger i, om jag förstår dig rätt, att du styr på vattentempraturen i HLT. Jag tänker styra på tempen på det som kommer ur kopparspiralen, men däremot bara mäta vattentempen i HLT.

Uppvärmingen av bryggvattnet tanker jag alltså göra i HLT, för att sedan tappa över det till MLT (via ventil 1)

Sv: Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

2013-12-05T20:17:57Z

Jag har nästan samma hermesuppsättning som du men jag kör den lite annorlunda.
PID styr i mitt fall enbart tempen i HLTn. MLT följer ju efter den och landar någon grad under (och jag mäter givetvis tempen även där).
En av vinsterna där blir ju att jag kan värma upp mitt vatten i HLT utan att ha något i MLTn om jag skulle vilja det. Normalt sett så fyller jag ändå upp MLT till halva grytan (25L vatten) och sätter ett alarm på MLTn när den är uppe i temp.

Den ena pumpen recirkulerar vörten precis som i ditt fall, medans den andra pumpen recirkulerar varmvattnet från HLTn genom plattvärmeväxlaren och slangar och sedan tillbaka till HLTn. Jag har iof rätt bra konvektion, men på detta sättet kan få homogen temperatur samt att jag kan nyttja värmen till lite extra desinficering av utrustningen.

Om jag har lite kraft över till helgen kanske jag kan fota av all utrustning och uppdatera min utrusningstråd. Det har hänt en hel del sedan sist.

Sv: Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

2013-12-05T13:22:49Z

Hej Morgan I, tack för svar

Har också funderat på att sticka ner en prob I maltbädden, men jag har inte bestämmt mig än. Tanken är att alla prober skall vara av samma typ så om jag kommer fram till (efter praktiska prov) att det slår för mycket fel I PID (men det borde som sagt var vara möjligt att justera) så kan jag enkelt ändra vilken prob som är kopplad till PID.

Både HLT och MLT är isolerade redan

Gällande att jag borde klarara mig men en pump så håller jag med, men jag råkar ha två redan Skall prova om jag får bra fart med en pump (over till Boiler)

//Ceder

Sv: Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

2013-12-05T11:54:34Z

Din idé verkar bra tycker jag. Om du vill vara petig kan du sticka ner en prob i maltbädden, det är ju tempen där du vill styra, men det är mycket meckigare och egentligen onödigt. Det räcker ju att du kontrollmäter tempen i maltbädden och korrigerar för det: säg att du tappar två grader från toppen av bädden ner till mitten så är det bara att höja börvärdet för proben så att det är två grader varmare i toppen av bädden. Jag tror dock det är osannolikt att det skulle avvika så mycket som två grader. Isolera gärna MLT:n.

Jag tror du klarar dig med en pump, bara den undre. Om du sätter kulventiler vid siffra 3 & 4 så täcker du liksom in båda funktionerna med en pump. Först är 3 öppen och 4 stängd när du recirkulerar. När du börjar laka stänger du 3 och öppnar 4 och 1. Jag har en liknande setup, problemet är bara att flödet på pumpen inte kan strypas ner hur mycket som helst, till slut blir det bara noll flöde. Lakningen vill man ju ha rätt långsam.

Min MLT är bara "hink-i-hink". Min HLT är samma kärl som boiler. När jag börjar laka tömmer jag bara i en andra jäshink. När jag lakat klart tömmer jag ur eventuellt kvarvarande lakvatten ur HLT/Boiler och pumpar in vörten för koket.

Tempraturstyring MLT (Herms) input önskas.

2013-12-04T18:23:48Z

Hej, har en fråga om tempraturstyring till mitt HERMS. Postade samma fråga på ett annat forum, men då svaren uteblev provar jag även här.

Uppsättningen an mitt Herms är enligt denna fula :oops: skiss

Min enkla tanke är en PID (med relä, etc.) och placera proben vid "utkastet" efter kopparspiralen (innan ventil 3 på bilden) för att styra värmelementet i HLT. Jag förstår att jag kommer ha värmeförluster från mäsken som kommer ut till MLT och maltbädd, men jag gissar att den kommer vara liten?

Tänkte även mäta (men inte ha som input till styrning) tempraturen ut från MLT (2 på bilden) d.v.s. innan HLT för att få en uppfatting om skillnaden.

Vad tror ni om det? blir det för trubbigt/långsamt eller kan det fungera?

Hojta även gärna till om ni inte förstår min skiss.. (vilket jag kan förstå :oops: ) så skall jag försöka förtydliga.

EDIT: pilarna skall symbolisera pumpar :roll:

(kommer utöver det även mäta tempen på vattnet i HLT - Då det är där jag värmer upp vattnet innan jag tappar över till MLT (ventil 1) tänkte även nyttja detta vattnet i HLT när jag lakar så jag behöver veta tempen på HLT vattnet)