Humlebladet — Patina 36 liters

Sv: Patina 36 liters

null@example.com (TobbeN) — Thu, 21 Nov 2013 18:49:24 +0000

brukar mäska med 1kg malt per 2,5 liter malt och ligger på 80-84% effektivitet (max 10kg malt då eller tänker jag fel?

Sv: Patina 36 liters

null@example.com (Weinkeller) — Thu, 21 Nov 2013 18:44:18 +0000

Överslagsräkna med att 1kg malt tar upp 1l i mäskvolym. Sedan sätter metoden du använder för lakning gränsen i volym. Har du tex en tjock mäsk på 1kg malt per 2l vatten kommer du upp i 24l vatten och 12 kg malt vilket borde ge ca 50l färdig öl med OG 1,055 mha några lakningsomgångar.

Patina 36 liters

null@example.com (TobbeN) — Thu, 21 Nov 2013 18:33:16 +0000

Hej funderar på hur mycket malt man kan mäska med max i en patina gryta (36 liters) om man ska få ut ett og på ca 50-60.
är så att jag funderar på att mäska i 36 liters grytan och sedan koka i ett rostfritt expansionskärl på ca 100 liter men undrar som sagt hur mycket vört man kan få ut