Humlebladet — Safale s-04 torrjäst fg

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (aenima) — Thu, 21 Nov 2013 08:07:24 +0000

Här är ett litet blogginlägg om utjäsning som kan vara värt att läsa:
http://fearwolf.blogspot.com/2013/09/br … erkar.html

/Peter

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (lbfmalte) — Thu, 21 Nov 2013 05:19:16 +0000

Vill du har lägre FG så är 70 grader på tok för hög mäsk temp. För att landa på 1009-1012 så ska du ligga på en mäsktemp på ca 64grader, FG ökar sedan efterhand ju högre mäsktemp du har.. Vilken jästemperatur har du?

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (Weinkeller) — Fri, 15 Nov 2013 14:53:14 +0000

Josen68 skrev:

Jag hade ett og på 1071 och en temp på ca 70 grader . Brygger på spisen i kastrull

Låter helt normalt med den jästen att FG hamnar på 1,021 då.

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (Josen68) — Fri, 15 Nov 2013 14:02:00 +0000

Nej jag tillsatte ingen jäst näring . 85% pale ale 15%caramuch1 5% pale choclate malt

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (kamelryttarn) — Fri, 15 Nov 2013 11:42:55 +0000

Tillsatte du någon jästnäring? Det dök nyligen upp en tråd som rekommenderade användandet av jästnäring till all jäsning, och det låter i mina öron rimligt. Dessutom kostar det så lite så jag tar för vana att alltid tillsätta rekommenderad mängd till det jag ska jäsa.

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (Josen68) — Fri, 15 Nov 2013 10:55:59 +0000

Jag hade ett og på 1071 och en temp på ca 70 grader . Brygger på spisen i kastrull

Sv: Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (ekstedt) — Fri, 15 Nov 2013 09:28:06 +0000

Absolut inte, det går att komma betydligt lägre. Hur lågt man kommer beror på diverse faktorer:

* OG - ju högre OG desto högre FG
* Mäsktemperatur - högre mäsktemperatur ger högre FG
* Extraktsammansättning - högre andel karamellmalt och rostad malt ger högre FG
* Jästmängd och jästens skick - för lite jäst och/eller trött jäst ger högre FG

Safale s-04 torrjäst fg

null@example.com (Josen68) — Fri, 15 Nov 2013 09:23:08 +0000

Har bryggt två gånger med den jästen och fått ett fg på 1021. Är det det lägsta värdet på den jästen? Det har slutat jäst efter 6 dagar . Tacksam för svar .