Humlebladet — Varm eller kall lagring av stark öl?

Sv: Varm eller kall lagring av stark öl?

null@example.com (Bullen) — Sat, 29 Apr 2006 10:12:42 +0000

Eller om du kan finna något mellanting. Jag har för mig att runt 10-15 grader är finemang men det är bara det jag kör på och har fått tips om. Finns nog väldigt många sidor på detta myntet.

Sv: Varm eller kall lagring av stark öl?

null@example.com (Kenneth) — Fri, 28 Apr 2006 09:09:58 +0000

Enligt min erefarenhet så mognar de fortare om du har dem i rumstemp.
Vid svalare temp finns risken att processen går så långsamt att de inte blir färdiga "någonsin".
Så mitt tips är att ha dem inne.

Varm eller kall lagring av stark öl?

null@example.com (Jörgen) — Fri, 28 Apr 2006 08:32:27 +0000

Jag har nu två rätt starka öl som är estriga/vinösa och ska lagras under lång tid. Funderar bara på om det är bäst att lagra dem i rumstemperatur eller lite kallare typ 3-8 grader. Läst igenom någon gammal diskussion här om det hela men slutsatsen kändes inte vidare enkel