Ett paper i en medicinsk tidskrift beskriver en 61-årig hembryggare i Texas som hade höga alkoholhalter i blodet pga en aktiv kultur av Saccharomyces cerevisiae i tarmen, vilket påvisades bl.a. genom odling av avföringsprov.

http://www.npr.org/blogs/thesalt/2013/0 … n-your-gut