Humlebladet — Saison med citrongräs?

Sv: Saison med citrongräs?

2013-08-30T06:06:37Z

Jag skall försöka göra detta. Blir dock tidigast till våren.

Sen vet jag inte riktigt vad du ville ha sagt med kommentaren "Därför är risken för att du inte ska testa ganska stor";).

/Peter

Sv: Saison med citrongräs?

2013-08-22T08:39:15Z

Ok, skriv gärna hur du gör och dina resultat!

Sv: Saison med citrongräs?

2013-08-22T07:50:34Z

Ok, tack för ditt svar. Hittat lite trådar på utländska forum så jag har nu en aning om hur mycket och när jag skall tillsätta det.
/Peter

Sv: Saison med citrongräs?

2013-08-21T21:25:57Z

Risken att ingen har testat är ju ganska stor. Därför är risken för att du inte ska testa ganska stor. Det vore dumt. För det här är ju en bra idé.

Jag skulle göra en tinktur till att börja med, då vet du hur mycket smak (och vilken) du får ut av gräset. Sen kan du tillsätta det till ölet.
Ifall du inte gillar tinkturer så kör en testbatch och släng ner citrongräs som du har stött. Jag tycker att citrongräs har en ganska så lätt smak vilket man kanske vill återskapa i ölet och därför inte köra i så jävla mycket. Men iallafall en bunt på 6-7 stjälkar vore något.

Saison med citrongräs?

2013-08-21T11:57:19Z

Hej,

Är det någon som har gjort en saison med citrongräs? När tillsatte ni citrongräset och hur mycket?

/Peter