<![CDATA[Humlebladet — Karamellmalt]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=6519 Sun, 18 Aug 2013 10:44:39 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Karamellmalt]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53286#p53286 Det blir ju öl ändå som sagt, men det lär ju bli annorlunda, mindre karamellsmak skulle jag tro. Du kan nog lugnt öka Carapale till 10%. Men jag hade bryggt ändå. Frakten är ju inte riktigt försvarbar om det är det enda du saknar.

]]> Sun, 18 Aug 2013 10:44:39 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53286#p53286 <![CDATA[Sv: Karamellmalt]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53284#p53284 Recept som följer

Palealemalt          2,4kg
Karamellmalt 40° 200g  Byts troligen ut mot Carapale http://maltmagnus.se/malt/karamellmalt/ … hCAgRYpNfg
CaraAroma          100g
Pale Chocolate     100g

Pacifica humle totalt 100g i div olika steg och torrhumling

White Labs WLP041 jäst

]]> Sun, 18 Aug 2013 08:10:55 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53284#p53284 <![CDATA[Sv: Karamellmalt]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53280#p53280 Tror det är ganska svårt att svara på utan att se hela receptet, på så sätt kan man avgöra hur stor roll malten spelar, men har du andra karamellmalter? och vilken carapale är det?

Smaken kommer ju bli annorlunda, men det behöver ju inte bli sämre, kanske bara annorlunda.

]]> Sat, 17 Aug 2013 20:52:29 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53280#p53280 <![CDATA[Karamellmalt]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53278#p53278 Hej!

Kan man byta ut Karamellmalt 40° (7% av total maltvikt) till Carapale utan att smaken blir lidande?
Det hela ska bli en American Brown Ale

Missade att beställa Karamellmalt 40° men jag har ett par kilo Carapale hemma.

]]> Sat, 17 Aug 2013 18:51:28 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=53278#p53278