Först och främst bör jag säga att jag icke tycker att jäsningen fungerade så bra denna gång, det var inte riktigt krut i den som det brukar vara.

En gång så jäste det så pass att det fylldes skum ända upp i jäsröret så det rann ner på golvet. Med andra ord var det bra fart i den jäsningen, men det var endast den gången.

Denna gång så bubblade det lite men det avtog efter 2 dagar och sedan dess har det varit still, vad kan ha hänt?

Bör notera att jag jäste den ena i vattenbad och den andra i rumstemperatur vilket ni förstår var väldigt varmt då det har varit/är varma sommardagar denna sommar.

Hur som helst så skulle jag vilja veta vad jag kan få ut för skillnader i dessa två jäsningar.

Jag brygger en veteöl, och som sagt så jäser/jäste den ena i vattenbad medan den andra stod på golvet.
Vad kommer det bli för skillnad i smak/doft?

Skulle vara intressant, färgen är jag väldigt nöjd med än så länge, då den ser ut att ha fått den färg jag eftersträvade.

Tacksam för svar!