Humlebladet — Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

Sv: Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

null@example.com (cwahlin) — Mon, 17 Jun 2013 08:33:27 +0000

Jag tycker det blir skillnad i smak på öl i flaska och fat när jag delar upp på 9L fat och resten 33cl-flaskor. 33 eller 50 har jag dock inte känt någon skillnad på.

/Calle W

Sv: Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

null@example.com (Lindh) — Thu, 30 May 2013 06:44:00 +0000

Champagne lagras ofta i magnumflaskor (1.5L) av samma anledning. Det blir mindre procent kontakt med syre per liter kan vara en anledning, utrymme en annan, trivs i goda vänners lag en tredje

Sv: Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

null@example.com (colbas) — Thu, 30 May 2013 06:38:15 +0000

Vet inte hur det är med öl men man säger att vin åldras snabbare i liten flaska. Varför kommer jag dock inte riktigt ihåg. Så det vore kanske inte helt omöjligt att det händer nåt även med öl.

Sv: Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

null@example.com (Lindh) — Wed, 29 May 2013 07:41:59 +0000

Inte förutom att man snabbare får med sig bottensatsen i glaset eftersom det krävs fler påfyllningar.
Generellt trivs öl med sig själv sägs det men jag har inte märkt någon skillnad och då har jag ändå lagrat i 1,5-liters som störst.

Skillnad på lagring i stora och små flaskor?

null@example.com (aenima) — Wed, 29 May 2013 07:34:13 +0000

Hej,

Undrar om det är någon som noterat några skillnader på lagring av öl i stora (75 cl) eller små flaskor (33 cl)?

/Peter