Humlebladet — äppelcider på icas äppeljuice

Sv: äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (svensson.lu) — Wed, 15 Jan 2014 11:47:37 +0000

Du kan nog inte stoppa och sedan förvänta dig att få jäst någon kolsyra.

Sv: äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (entombed) — Tue, 14 Jan 2014 19:41:44 +0000

Jag gjorde likadant som dig Pehr men jag ansåg att den blev lite för sur (efter ca 7 veckor på flaska) men det kanske fixar sig kanske med tiden.
Jag hade även i lite tanniner och vinsyra för strävhet o en mer korrekt smak. Men nästa gång struntar jag nog i vinsyra o jäststoppar kring 1010 o pitchar ny jäst för primning. Jag körde 6 g/l o tyckte det blev perfekt.

Sv: äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (Pehr) — Tue, 14 Jan 2014 13:11:22 +0000

badapple skrev:

Hej!
Blev det bra?
Provade själv med 4l kiviks äpplemust och 2st Jo juicekoncentrat. ligger på jäsning nu.

Hur fungerade detta? Torrt/sött? Frugan vill börja göra cider så ett lätt sätt som detta hade ju varit optimalt.

Sv: äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (badapple) — Tue, 21 May 2013 12:31:54 +0000

Hej!

Blev det bra?

Provade själv med 4l kiviks äpplemust och 2st Jo juicekoncentrat. ligger på jäsning nu.

Sv: äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (macchiato) — Tue, 16 Apr 2013 21:45:55 +0000

Nja, helst ska den nog göras på must. Tror syran kommer att kännas alltför hård på sån koncentratsaft, men tids nog kan den mjukna.

äppelcider på icas äppeljuice

null@example.com (nilsen) — Tue, 16 Apr 2013 21:22:23 +0000

hej!

läste lite om enkel cider så jag gick iväg och letade billig 100% juice från koncentrat.
Fick bli icas egna. 13 kr för 2l.
Köpte mig lite vinjäst och jästnäring.

fick en og på 1.045

jäste ut på en vecka, till fg på 1.003.

gillar torr cider bara den inte blir i värsta laget. smakade bra när jag provade innan flaskning.

primade med 8g/l

Vad tror ni, blir det bra?