Humlebladet — Blir koldioxid gammalt?

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (Notdavid) — Wed, 07 Nov 2012 07:23:54 +0000

Minns Lidl-butiken som hällde glykol över den slängda maten så att inte uteliggarna skulle äta den. >:(

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (Bee) — Tue, 06 Nov 2012 16:19:29 +0000

Från http://sv.wikipedia.org/wiki/Datumm%C3%A4rkning

Det är tillåtet att sälja livsmedel som passerat bäst före-datum under förutsättning att varan är tjänlig. Det är alltid säljaren som gör bedömningen och som har ansvaret.
Det är förbjudet att sälja livsmedel som passerat sista förbrukningsdag. Säljaren går i god för att livsmedlet kan förtäras den sista förbrukningsdagen utan att det innebär en hälsorisk.
I normalfallet är det förbjudet att ändra produktens datum.

Vilken säljare vill gå i god för att maten är tjänlig efter "bäst före" ...det slängs mycket...

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (megen) — Tue, 06 Nov 2012 14:59:35 +0000

Usch och blä vilken idiotiskt lag detta är isåfall. Tänk vad mycket livsmedelsduglig mat som kastas varje dag bara i Sverige.

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (Bee) — Tue, 06 Nov 2012 12:42:25 +0000

Jag skulle vilja påstå att den är kemiskt stabil i flaska d v s att den inte kan bilda andra kemiska föreningar där.

Vad det gäller bäst före märkning, så har jag för mig att det numera är lagstadgat att allt som används som livsmedel, måste ha en bäst före märkning. Därav att man kan se torrvaror som har märkning ett år framåt, men som kan hålla sig i decennier egentligen.
Som min vän kocken brukar säga: "Näsan och munnen är den bästa kollen. Det står ju bäst före, inte sämst efter!" Jag köper alltid ädelost och ibland vakumförpackat kött med kort datum. Dom har ju mognat färdigt då.

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (martinj) — Tue, 06 Nov 2012 12:10:24 +0000

Jag har tidigare sett bäst före datum på sodastream flaskor, det är därför denna tanke slog mig

Sv: Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (t_m_jansson) — Tue, 06 Nov 2012 12:04:38 +0000

Kan inget om detta men det finns väl inget som koldioxiden kan reagera med och bilda något annat.

Blir koldioxid gammalt?

null@example.com (martinj) — Tue, 06 Nov 2012 11:13:04 +0000

Har kommit över en 6 kilos tub med koldioxid som har stått länge i något gammalt förråd.
Den har stått i ett par år är den informationen jag fått, ser ut som tuben har ett par år på nacken.

Frågan är nu, kan den blivit för gammal bör jag tömma det som är kvar och fylla med nytt?