Humlebladet — Klarnings-sol

Sv: Klarnings-sol

null@example.com (Bluesbryggaren) — Thu, 16 Aug 2012 06:02:56 +0000

Okej! Det låter gött, jag gör ett försök med bara kiselsol först och se hur det blir. Det är väl inte så att man måste filtrera, utan det räcker att dekantera det som fallit ut mha solen?

Enligt vad jag har förstått är solen i sig själv "ätlig", eller iallafall inte farlig att ha kvar i ölen? Det känns som att filtrera bort nanopartiklar kan bli lite problematiskt

Sv: Klarnings-sol

null@example.com (Gutbucket) — Wed, 15 Aug 2012 14:28:57 +0000

Jepp, i slutet av vörtkoket precis som med mossa/protaflocc. Du kan kombinera kiselsol och protaflocc/mossa också, bara du inte tillsätter dem samtidigt.

Sv: Klarnings-sol

null@example.com (Gutbucket) — Wed, 15 Aug 2012 14:25:19 +0000

Jepp, i slutet av vörtkoket precis som med mossa/protaflocc. Du kan kombinera kiselsol och protaflocc/mossa också, bara du inte tillsätter dem samtidigt.

Sv: Klarnings-sol

null@example.com (Bluesbryggaren) — Wed, 15 Aug 2012 12:27:36 +0000

Ah ok, tackar tackar! Jag har kollat runt lite och jag tycker det verkar som att man tillsätter vid vörtkoket, stämmer det?

Sv: Klarnings-sol

null@example.com (Gutbucket) — Wed, 15 Aug 2012 10:52:13 +0000

15l per 50 000l på mitt förrförra jobb, 1,5g/l enligt litteratur.

Klarnings-sol

null@example.com (Bluesbryggaren) — Wed, 15 Aug 2012 08:53:09 +0000

Hej!

Jag har fått tag i en icke-aluminiserad kiselsyrasol (30% i vatten) som används av de stora bryggerierna för klarning. Jag misstänker att det inte är jättevanligt i hembryggarkretsar men jag frågar ändå, är det någon som har något hum om doseringen?