<![CDATA[Humlebladet — Äppelsyra/E296]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5454 Thu, 07 Jun 2012 06:17:25 +0000 PunBB <![CDATA[Sv: Äppelsyra/E296]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44644#p44644 Verkar som det används som konserveringsmedel i diverse juicer/drycker

]]> Thu, 07 Jun 2012 06:17:25 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44644#p44644 <![CDATA[Sv: Äppelsyra/E296]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44625#p44625 Absolut. Massor av frukt (som normalt kan jäsas) innehåller äppelsyr  (äpplen i synnerhet, hörs ju på namnet). Precis som nämns ovan är ju cider ett praktexempel på hur fint det går.

/CalleT

]]> Wed, 06 Jun 2012 14:31:57 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44625#p44625 <![CDATA[Sv: Äppelsyra/E296]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44619#p44619 Det går ju att göra cider

]]> Wed, 06 Jun 2012 06:08:05 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44619#p44619 <![CDATA[Äppelsyra/E296]]> https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44613#p44613 http://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84ppelsyra

Någon som vet hur öljäst påverkas av äppelsyra? Går det att jäsa något som innehåller det?

]]> Tue, 05 Jun 2012 20:45:55 +0000 https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=44613#p44613