Humlebladet — Omtappning till samma jäshink - vansinne?

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (Fjord's Brewery) — Fri, 20 Apr 2012 19:25:03 +0000

tänkte mest på att det blir mer kontakt med syre om man tappar om när man måste låta vörten mellanlanda i en annan hink ;p men jag tror vi helt enkelt hoppar att göra det Ska prova en annan jäst nu och se va som händer så de känns smart att inte omtappa nu för då kan vi lättare identifiera skillnaden

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (botulinus) — Fri, 20 Apr 2012 18:54:01 +0000

Egentligen vad är skillnaden på å tappa om till den väl rengorda "gammla"spannen och att hälla "färsk" vört i den?

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (Fjord's Brewery) — Wed, 18 Apr 2012 13:58:55 +0000

Det passar tyvärr inte

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (brandemannen) — Tue, 17 Apr 2012 18:08:05 +0000

Kan du inte använda det hela locket på den andra hinken? Om du nu vill tappa om.

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (Fjord's Brewery) — Tue, 17 Apr 2012 17:45:48 +0000

Har inte heller gjort det, fick bara för mig att det skulle vara kul å prova och se om man kunde se någon skillnad.. Dock så ska vi ändra på så mycket nästa bryggning så det hade nog varit svårt att identifiera vilken skillnad det hade gjort iallafall. Så hoppar nog omtappningen för denna gången åtminstone

/ David

Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (CalleT) — Tue, 17 Apr 2012 17:05:07 +0000

Jag med många, många andra tappar i princip aldrig om ölet (finns många trådar i ämnet på flera forum att gräva ner sig i om man vill ). Undantaget för min del är lageröl som skall stå i månader.
Så mitt råd blir helt enkelt att strunta i att tappa om....

/CalleT

Omtappning till samma jäshink - vansinne?

null@example.com (Fjord's Brewery) — Tue, 17 Apr 2012 16:42:36 +0000

Hejsan,

Är det vansinne att tappa om till samma jäshink? Locket på den ena jäshinken gick nämligen sönder och har inga fler planerade inköp förrens efter sommaren. Så skulle man kunna, tappa till den andra jäshinken eller kanske grytan, rengöra den förste jäshinken och sedan tappa tillbaks?

Är det värt infektionsrisker och dylikt? Eller är det kanske bättre att skippa detta steget tills man har mer utrustning?