Har skrivit lite om hur jag brygger med den, kanske intresserar någon: http://m1cke.wordpress.com/brygga-ol-med-bielmeier/

... inga problem att få upp rullande kok om man isolerar med en filt.

Har du då locket helt av eller har du det på delvis?

Hej

Det verkar ju vara dåliga produkter från start,varför finner ni er i det?

Bo

Jag kan ha tur med min Bieltmeier (och har bara bryggt runt 8-10gånger) men jag är mycket nöjd med min. Billigare än gryta+spisplatta och inga problem att få upp rullande kok om man isolerar med en filt. Enda jag kan klaga på är det gräsliga klistermärket som pryder grytan samt att reglagen i plast ser lite "rusta-aktiga" ut.

Är dom där elkastrullerna ngt att ha?

Nej, jag är faktiskt inte särskilt nöjd och skulle idag avråda från köp. Anledningen till att jag köpte trots viss osäkerhet var att...

...den faktiskt inte är speciellt dyr om man köper den direkt från tyskarna. 30l Patina kostar faktiskt mer, och i mitt fall har jag för klen spis för att koka ens 20l (som min gamla loppisgryta rymde). Men billigt och dåligt är inte prisvärt.

Jag ska dock experimentera lite mer innan jag ger upp.

Hej

Är dom där elkastrullerna ngt att ha? Jag har genom åren läst om det ena efter det andra problemet. Dom har problem med att komma upp i kok, dom stänger av vid 90 c m.m, virar man några meter tjock isolering då funkar den, kanske, det stoppas grilltändare och vete f.. i dom för att få dom att koka, det plockas bort termostater, då funkar den!

Jag menar skulle jag köpa en ny bil och så fort hastigheten närmar sig 100, då får jag stoppa bilen och ändra på tändningen eller något annat, då skulle jag minst sagt bli förbannad.

Kasrullerna kostar ju dock en hel del, ni skall ju inte behöva hålla på med isolering samt strula med termostaer samt grilltändare.

Det verkar ju vara dåliga produkter från start,varför finner ni er i det?

Bo

I mitt fall för jag är dum å envis

Klart det finns bättre grejer men jag har vant mig vid min gryta trots alla bekymmer.

Är dom där elkastrullerna ngt att ha? Jag har genom åren läst om det ena efter det andra problemet. Dom har problem med att komma upp i kok, dom stänger av vid 90 c m.m, virar man några meter tjock isolering då funkar den, kanske, det stoppas grilltändare och vete f.. i dom för att få dom att koka, det plockas bort termostater, då funkar den!

Jag menar skulle jag köpa en ny bil och så fort hastigheten närmar sig 100, då får jag stoppa bilen och ändra på tändningen eller något annat, då skulle jag minst sagt bli förbannad.

Kasrullerna kostar ju dock en hel del, ni skall ju inte behöva hålla på med isolering samt strula med termostaer samt grilltändare.

Det verkar ju vara dåliga produkter från start,varför finner ni er i det?

Bo

Jag kör med en bakplåt över mellan 2/3 till halva öppningen, får bra kok då. Tar jag av helt lägger sig koket och småputtrar istället.
Skall sätta på ny isoleringen runt kitteln också, Clas Olssons tjocka liggunderlag för att se om det gör skillnad.

Jag har inga rena bakplåtar att använda. gjort varma mackor på dem allihop så de är fulla med bränd ost å brödsmulor

Kör med dubbla liggunderlag från biltema!

Jag vågade inte koppla bort termostaten helt utan band ner den i botten med ståltråd. Sen testade jag att koka ca 25l vatten. Jag fick kok men bara med lock. När jag tog av det lade det sig genast. Jag väntade ytterligare en timme och det bubblar lite kring värmeslingorna, men inget kok. Sen gav jag upp.

Blir det skillnad om jag tar bort termostaten helt à la modestrick?
Blir det skillnad om jag kokar vört istället för vatten?

Jag avlägger en lägesrapport ifall det är intressant för någon: Första gången jag använde min stål-bielmeier fick jag visserligen något som liknade ett kok på 26 l vört, men bara med tre lager liggunderlag och locket över mer än halva grytan. Andra gången kokade det bara sporadiskt, genomsnittstemp var dryga 90C. Tyskarna svarade snabbt och trodde det var termostaten, men jag ville gärna utesluta att det satt fel element i. Därav frågan.