Nåja, jag tror att plåten (som är en yttertrumma på en tvättmaskin) är tunnare än 2mm. Dock så är den lite för vek för att fungera som en fristående gryta, så jag skulle gissa att man behöver minst 2mm plåt för att få lite styvhet om man inte bygger på någon form av förstärkning. Botten kan jag tyvärr inte svar på som du kanske förstår.

Fin gryta! Jag gissar på att ni har byggt allt själva. Vad har ni för grovlek i plåten? 2mm?
Hur har ni gjort med botten på kärlet? Är den förstärkt på något sätt så att inte vörten blir bränd?

Sitter själv och ritar på större utrustning.
/Richard

Om du läser igenom hela tråden så framgår det att denna posten är ett april skämt.

... Själva brygganläggningen består av ett kokkärl på ca 300L, ...

Fin gryta! Jag gissar på att ni har byggt allt själva. Vad har ni för grovlek i plåten? 2mm?
Hur har ni gjort med botten på kärlet? Är den förstärkt på något sätt så att inte vörten blir bränd?

Sitter själv och ritar på större utrustning.
/Richard

Rent teoretisk hade nog el varit bäst, och då i form av en ångpanna. Då kan man mata flera olika utrustningar med värme, plus att man kan desinficera med ångan också.

Ja det är ju superbra. Vi får återkomma när det blir dags.

Mäsktanken ligger över whirlpooldelen i samma tank fast de är skillda utrymmen. Om man har en lite större anläggning så kan man göra så för att spara plats och kostnad.

Jag antar att det är lättare och billigare att bygga så.
Det är kanske inte så aktuellt att göra så här på mindre anläggningar, men på lite större ger det en teoretisk möjlighet att mäska in nästa batch medans man lakar den första och på så sett åtminstone kunna hinna med två batcher på en dag.

Gasbrännarna har en styrbox som öppnar gasventilen och skickar på tändgnistor under fem sekunder. Sedan har den en givare som känner av om gasen tände. Har den inte gjort det så försöker den tända igen. Efter några misslyckade försök så stänger den av gasen helt och ger en felkod. Detta medför att du kan köra på värme i korta pulser utan problem

Du är så välkommen ändå (inget skämt)!

Ja vi får väl se vad som händer i framtiden. Just nu har jag två små knattar under 1.5år som tar mycket tid, men längre fram vore det inte omöjligt.

Salle

Kasst skämt.
Nä jag garvade i alla fall.

Fast iden är strålande.

Men.... en mäsktank/whirlpool kombitank? Hur gör man wirlpool i en mäsk?

stegmäskning och sedan pumpas allt över till mäsktanken. Ni pumpar alltså över hela mäsken till mäsk/lakkärl efter stegmäskning och sen vörten tillbaka till kokkärlet? Vad för pump har man till att pumpa mäsken? Är faktiskt själv i tankar om att bygga separat lakkärl av lika dan gryta som kokgrytan då jag redan tröttnat på mitt bryggverk.
Hur tempstyr ni med gasen? Skulle inte ånga varit ett alternativ att köra som värms med gas?

Ursäkta många trevande frågor så här på den druckna småtimmen, men det är ju fredag för mej. Funderat hela dagen på jobbet på detta inlägg som kom som en hiroshima bomb från fredlig himmel

Gillar tekniken i alla fall! Verkar som att jag får åka till växjö igen (efter att lovat att aldrig åka dit igen sen jag flyttade därifrån)... ha ha

OBS att ni kan få ner humlekostnaderna avsevärt om ni köper hela 5kg-förpackningar istället för ompackade 500-grammare. Det är så bryggerierna köper sin humle, och även bryggerikollektiv som ni kan köpa till samma villkor. Skriv ett mail till sales@humle.se .

Salle