Humlebladet — Amarillo, är den densamma?

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (Extatiskt Rasande) — Sun, 01 Dec 2013 18:54:40 +0000

Ingen som prövat?

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (joakgust) — Thu, 14 Feb 2013 14:32:48 +0000

Är också nyfiken!

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (megen) — Wed, 30 Jan 2013 18:51:12 +0000

Updatering!!
Vad har ni för uppfattning kring 2012års amarillo?
Jag har tyvärr inte hunnit testa den än.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (Kjelleman) — Thu, 26 Apr 2012 08:00:36 +0000

Sånt här gör mig anti! World wide bojkott av Amarillo i ett halvår!

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (hampan) — Thu, 26 Apr 2012 06:26:29 +0000

Hur är Simcoe i år, ni som provat?
Det verkar också vara en lurig sort som kan i dåligt skick påminna oss kattpiss men i gott skick leverera oefterhärmliga smaker.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (Björn Petersson) — Wed, 14 Mar 2012 00:06:17 +0000

Peter Högström skrev:

Amarilloodlaren har patent och vägrar släppa ifrån sig guldkalven

Undrar om det sitter grabbar i cowboyhatt med bössa i hand omkring odlingen dag och natt och vaktar. Förr eller senare kanske dock någon risktagande pirat smyger in och snor en stickling - sådant här frestar. Det kanske redan har hänt förresten. Man får kolla på nätet framöver.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (gedman) — Tue, 13 Mar 2012 23:26:24 +0000

All amerikansk humle funkar ju som ersättning i stort sett, utom möjligtvis Mt Hood, Willamette och några till. Ser att du gjort en Single Centennial, om du gillar den så är den bra både som bitterhumle och aromhumle men kanske främst det förstnämnda. Chinook är en lite murrigare variant som också är en favorit när jag brygger IPA. Cascade är annars en klassisk humle som ligger ganska nära Amarillo.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (Dompan) — Tue, 13 Mar 2012 14:57:58 +0000

Smygkapar tråden lite.. (skapar ny tråd om detta upplevs som omstörtande Megen..

Har lite humlevalsångest. Ska göra en DIPA baserat på ett recept som använder Amarillo, Simcoe och Warrior. Amarillon är ju som diskuterats i denna tråd lite tveksam just nu. Warrior finns bara i 500g förpackning som det verkar på humlegården. Så den går också bort. Frågan är då vad jag ska ersätta Amarillo och Warrior med.. tips?

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (megen) — Tue, 28 Feb 2012 12:04:32 +0000

Jag hade ölservering på en kompis 35års fest i lördags. Mycket uppskattad, hade bland annat med mig en torrhumlad pale med amarillon. Många sa att de kände en smak av svarta vinbär i ölet, som jag antar är från Amarillon, var även lite styrian och magnum i.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (Peter Högström) — Tue, 28 Feb 2012 12:00:26 +0000

Hej på er,

Humle är ju en växt och som sådan, liksom malt, beroende av väder och vind men oxå av att odlaren gör ett bra jobb. Det som den gode Björn säger stämmer i princip ordagrant med den info jag förmedlade till honom efter det att vi haft en disskution om årets kvalitée på amarillo.

Alltså så här är det. Amarilloodlaren har patent och vägrar släppa ifrån sig guldkalven. Då dessutom amarilloefterfrågan vida överstigit tillgången de senaste åren har han utökat sina arealer så mycket det går. Att det sedan ändå inte är tillräckligt för världsbehovet är en annan femma... Men bekymret med kvalitéen starar när han ska skörda. Normala opdlare har tänkt igenom sin trädgård så att han har humle som mognar tidigt, mittemellan och sent så att han kan sprida ut skördearbetet över många veckor och ffa skörda när det är optimalt från både utbytes och kvalitetssynpunkt.

Amarilloodlaren däremot sitter på pottan då all hans humle mognar samtidigt! Visserligen försöker odlarna hjälpa varandra om något måste skördas rappt men då all Amarillon egentligen borde skördas på några få dagar har han ingen chans att få in den ens med lånat folk och utrustning.

Resultatet blir att gissningsvis 1/3 av all humle blir skördad lite för tidigt, 1/3 i tid och en tredjedel för sent!

Visserligen varierar ju all humle från år till år men förutom väder och vind osv så har nu en ny faktor, humleodlarens girighet, dykt upp i amarillospelet och uppenbarligen har det påverkat lkvalitéen! Att det sedan var en grymt kall vår i USA som gav humlen en sen start påverkade oxå. Visserligen blev det sen varmt så humlen växte ifatt en del men sen tillkom andra faktorer bla hårda vindar vilket skadar humlen, kottarna blir nötta och bruna i kanterna osv. Summa sumarum så blev Amarilloskörden 40% lägre än beräknat, vissa delar gick inte att använda alls, vilket ju inte hjälpte till med den allmänna rusningen efter amerikansk humle och amarillo i synnerhet...

Humhum från humlegården...

mvh,

Peter Högström

Att vi i europa skulle få avskrapet är dock inte sant för den humleleverantör vi jobbar med åker själv över till USA och deltar vid skörden för att prova humlen och se till att välja ut så bra partier som möjligt.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (cwahlin) — Mon, 27 Feb 2012 12:47:33 +0000

aaaha... Det kan ju vara därför amarillon i min senaste APA inte riktigt blev lika citrusig som vanligt....

/CalleW

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (brandemannen) — Mon, 27 Feb 2012 09:19:40 +0000

Det kan säkert slå. Döp det till något klatshigt. Dead hop valley eller något.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (megen) — Mon, 27 Feb 2012 08:47:50 +0000

Ja det vore trevligt. Synd att jag bara vet hur man avrättar växter.

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (brandemannen) — Mon, 27 Feb 2012 08:43:01 +0000

Annars är väl huddik entrepenörernas näste? Kanske du megen skulle ta fram en köldhybrid och bli rik?

Sv: Amarillo, är den densamma?

null@example.com (megen) — Mon, 27 Feb 2012 07:07:24 +0000

De får väl börja odla massa humle i Grekland, spanien och Italien då. De behöver pengar och vi behöver humle.