Humlebladet — Golvmältad böhmisk mörk malt

Sv: Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Runo) — Thu, 09 Feb 2012 07:06:15 +0000

Överst på den här sidan har du länken till deras pdf
http://www.weyermann.de/eng/produkte_ne … ;sprache=2

Sv: Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Runo) — Thu, 09 Feb 2012 07:03:34 +0000

Så här står det i Wyermanns produkt-pdf

Bohemian Floor-Malted Dark Malt
EBC 12 - 20
Lovibond 5.0 - 8.0
Use Bohemian Dark Lagers • Bohemian Festival Beers • Dark Ales • Bock Beers
Rate up to 100 %
Result intensified malt aroma and taste • full body • malt sweetness

Sv: Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Portugisen) — Thu, 09 Feb 2012 06:28:33 +0000

Tack, Svante!

Sv: Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Svante) — Wed, 08 Feb 2012 20:25:56 +0000

Det är en ny sort som vi fått in för inte så länge sedan. Jag har inte hunnit brygga med den ännu. Nu har jag i alla fall lagt in Weyermanns specifikation på maltsortens sida i shoppen.

http://shop.humle.se/malt/basmalt/golvm … weyermann/

Sv: Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Portugisen) — Wed, 08 Feb 2012 19:29:00 +0000

Ingen? Inte ens du, Svante? Är detta kanske en helt ny sort?

Tittade lite på Weyermanns hemsida och dom har givetvis gjort den sämre och mindre näringsrik. Borta är alla tabeller som beskriver malterna och hur dom funkar och var. Är det bara jag som tycker ändringar bara blir sämre och sämre? (åldersfenomen?)

Golvmältad böhmisk mörk malt

null@example.com (Portugisen) — Tue, 07 Feb 2012 20:30:43 +0000

Hejsan.

Är det någon som provat den golvmältade böhmiska mörka? Är det någon slags munchenermalt i smaken? Samma EBC. Skulle vara intressant att höra om någon bryggt med denna.

Mvh
Pål