Snubblade över den här idag.
http://www.yeastcalc.com/
En kalkylator där man kan uppskatta antalet jästceller efter en avslutad jäsning. Möjlighet till att stega upp i flera steg. Den kan vara användbar för de som brygger större satser. Det kan ju inte ersätta det gamla mikroskopet och cellräkning men det kan i alla fall ge en fingervisning. Vad jag förstår så bygger bladet på flera olika tillväxtdiagra, från wyeast, white labs och mr malty samt info från boken yeast. I praktiken är vi som hembryggare ändå lite utlämnade till liknande kalkylatorer, varav Mr malty är den som vanligen refereras till. Det är få av oss som räknar jästceller i mikroskop. Man får ta i beaktande att felen kan bli större ju flera steg man gör och ju större volymer man ska jäsa men jag tyckte iaf den var enkel att använda.
Håll till godo och rapportera till tråden om ni har synpunkter så att fler i så fall blir klokare.
Mvh
Love