oj så det var limen som slog över inte 50g ingefära? Säker på att du inte blandar ihop smakerna?

Limeskal brukar ha en litet rund kryddig ton tycker jag och inte särskilt surt. Ingefära är ju extremt potent som krydda, jag använder det en hel del i matlagning och råkat använda för mycket några gånger och då slår det över totalt!

Det är svårt att placera eftersom jag torrhumlat med massor av simcoe och citra samt har dessa vid 60 min givan. Men jag smakade en alkoholfri ginger ale från australien i somras och det är inte den smaken som har övertaget.

Martin

Nu tror jag den klassas som medicin eller åtminstone natur-medel ;-))

Känner du efter så märks väl både den ena och den andra krämpan...

Hej!

Kanske lite OT men ändå..
Jag har gjort en flaska julsnaps med Lime, Ingefära och Honung.
Det var inte förrän jag ökade på Honungen som det blev så där runt och mungott.
Nu tror jag den klassas som medicin eller åtminstone natur-medel ;-))

Raasken

Det värmer väl om inte annat gott

Kanske lite OT men ändå..
Jag har gjort en flaska julsnaps med Lime, Ingefära och Honung.
Det var inte förrän jag ökade på Honungen som det blev så där runt och mungott.
Nu tror jag den klassas som medicin eller åtminstone natur-medel ;-))

Raasken

Limeskal brukar ha en litet rund kryddig ton tycker jag och inte särskilt surt. Ingefära är ju extremt potent som krydda, jag använder det en hel del i matlagning och råkat använda för mycket några gånger och då slår det över totalt!

Martin

Absolut, jag hade skal från 2 citroner som jag la i en humlepåse med sänke. Jag lät påsen ligga i 3 dagar, en lätt citrus smak, jag tyckte det var ok, ölet var en vete, jäst med nottingham

Bo

Jag glömde den i koket men vill få med lite smak.

Martin