Humlebladet — Nytt bryggverk 50L

Sv: Nytt bryggverk 50L

2014-02-22T16:01:02Z

Hej scaryeyes, imponerande bygge!

Jag blev så imponerad att jag tänkte bygga en likadan här i veckorna. Men jag har lite funderingar.

Vad är inlopps/utlopps ventilen innan pumpen till för, jag tänker på den bilden med den gula Grundfors (?) pumpen.

Jag har en grundforspump på 26w, tror du den kommer funka eller blir det samma problem som med din tro?

/Anton

--------------

www.smideri.se

Sv: Nytt bryggverk 50L

2013-05-07T15:45:41Z

Jag har granskat ditt bygga och andras fina byggen, imponerande lösningar, nu funderar jag på en egen lösning men inspirationen kommer av er.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2013-05-07T14:33:30Z

Jo nu funkar det bra. Bryggningen har legat nere sen september men drar igång nu igen. Kan försöka ta lite mer bilder vid nästa brygg.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2013-05-03T14:03:36Z

Hej scaryeyes
Hur går det med bygget är otroligt intresserad av ditt bygge
har hittat elektriker som kan bygga styrningen o jag vill bygga en kopia jag med
det skulle vara riktigt roligt o få se slutresultatet på din, med mycket mera bilder

Mvh Tommy

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-08-30T14:52:49Z

Så här blev det humlepumpen. Ville inte bygga om för mycket i detta skedet då jag inte visste om det skulle funka. Men det funkar bra.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-05-28T17:14:20Z

Jag har uppgraderat till pump från humle. Men har inte bryggt ännu. Det kommer ganska snart. har varit lite mycket här på sistone. Bryggt lite cooperssatser och så. Prioriterar min fatkyl nu först så jag får loss min jäskyl och slipper ha den full med fat. Men ska visa en bild när bryggverket är ihopsatt igen. Fick modda lite när jag tog bort cirkulationspumpen.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-05-28T11:57:08Z

Hej Scary,
Har du fått ordning på bryggverket ännu?
Själv kör jag med två plasthinkar och funderar dagligen på hur man skulle kunna fixa ett juste bryggverk med små medel. Nu senast har jag börjat fundera på varmvattenberedare, det går ju att hitta beggade till bra pris, men man kanske måste kunna svetsa rostfritt för att gå från VVberedare till bryggverk och då tar det dessvärre stopp för mig..

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-03-08T18:36:46Z

Tack tack för alla snälla ord. Den ska fungera proffsigt när jag är färdig. Planen är ju att kunna presentera en ordentlig logg och bilder. Men med dom katastrofbryggningarna hittills har det inte varit möjligt. Men det är lite så vid all prototyputveckling.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-03-08T17:33:47Z

Måste instämma, den ser ju mycket fin ut, proffsigt.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-03-08T13:26:24Z

Snyggt bygge!

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-03-07T20:56:06Z

Så...
Efter en del driftstörningar vad gäller igångkörning av nytt bryggverk, kulminerade allt i att plattor slutade funka efter att pumpen lagt av gång på gång. Elfelet med plattorna har jag hitta och åtgärdat. Det är ju så att det inte spelar någon roll hur avancerade installationer man än gör som amatör, för gör man en enda tabbe så är man tidernas klåpare. Det gäller alla.
Fast detta var inte en felkoppling, utan det var in-line fuses som fanns med från början i kokplattorna, och det blev alltså lite för varmt för dom. Alltså det är en form av värmesäkringar. Men dom hängde lite för nära plattan och dog av strålningsvärmen.

Sen pumpen... Misstänker att den inte klarade värmen. Då mest kondensatorn kanske. Tror åxå att när pumpen väl stannat så har det skett en karamellisering av vörten inne i pumpen som gjort att den inte kom igång igen. Så jag har provisoriskt flyttat ut den på utsidan och ska prova detta.
Verkade funka tills jorfelsbrytaren gick 2 ggr. Men det var ett läckage efter att jag strulat med pumpen och rören. Så det blev överslag mellan kablar och svepet under grytan. Där har jag fogat lite bonnigt med silikon nu som skall härda i natt.

Kopplade även om så att jag använder båda SSR på en PID för att köra alla plattorna samtidigt. Det är annars väldigt lätt att stänga dom extra plattorna för sent och skjuta över inställd temp.

Jag har ju bimetall termostater på vreden till plattorna och kanske kan vrida ner lite sen vid kok om det stormkokar på full effekt. Kommer göra lite tester med det under måndagen för att sen köra ett brygg på tisdagen tror jag.

När livet känns som mest hopplöst (förra bryggdagen) så reser man sig starkare än aldrig förr och bara ger järnet!

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-01-12T14:12:01Z

ÖB har dom. Enda stället jag åxå hittat dubbla små plattor.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-01-12T13:57:26Z

Vart köpte du dom plattorna? Försökt hitta likadana, men det e mest 18.5cm på minst 1500w vilket är för stort i diameter.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2012-01-10T23:47:04Z

martinj skrev:

Skulle du göra något annorlunda (med uppvärmning) ifall du gjorde om det?

Jo en sak... jag skulle koppla rätt. Har haft lite problem med kylningen. Från kok till 25 grader går på några minuten. Sen är det nästan stopp. Men märkte i dag att en platta går på fullt ös trots att det är avstängt. Märkte det när ja skulle rengöra i dag. Inte så konstigt att den inte vill ner i temp då ju.

Sv: Nytt bryggverk 50L

2011-12-06T10:48:49Z

jo anledningen till min lösning i stället för att plahiera braumeister är den silikonpackning dom har i botten. Inte så lätt att få tag i. Sen ville jag inte borra i botten, då grytan har en kärna av koppar eller aluminium i botten. Kanske man fördärvar den om skikten separeras lite. Ji den setupen med plattorna funkar kanon. Tyvärr har jag inte en bra logg över bryggningen, men ska brygga igen i nästa vecka. Då dokumenterar jag allt. Märkte att det finns ett problem med termostaterna som sitter på kokplattorna orginal som jag bara flyttade över. Men innan jag moddar dom ska jag koka igen. Men 4 kw till 45 liter är ju inga problem. Sen inga brända element med karamellisering på osv. Jo jag är helnöjd!