Henrik Johansson skrev:Har tänkt brygga Obamas Honungsporter lite senare i höst efter ett recept omvandlat till all-grain. Men vet inte riktigt vilken malt Caramel/Crystal Malt - 20L motsvarar.
Har tänkt beställa från maltmagnus, någon som vet vad jag ska använda?
Tror du ska beställa Caraplus 10 eller Cara Blond 20.
20 Lovibond är runt 50 EBC. Det borde snarare vara Cara Ruby eller Dark Ale som ligger rätt.
Med Weyermanns utbud som grund fick jag detta (72%/20l):
2,2 kilo Pilsner
0,5 kilo Caraamber
0,4 kilo Munich I
0,2 kg Carafa III
0,1 kg Carafa II
Har tänkt brygga Obamas Honungsporter lite senare i höst efter ett recept omvandlat till all-grain. Men vet inte riktigt vilken malt Caramel/Crystal Malt - 20L motsvarar.
Har tänkt beställa från maltmagnus, någon som vet vad jag ska använda?
Tror du ska beställa Caraplus 10 eller Cara Blond 20.
]]>Har tänkt beställa från maltmagnus, någon som vet vad jag ska använda?
]]>
Haha nice!
Om det vore sverige så skulle det ses som en skandal, konstigt nog.
Tänk om man fick Reinfeld eller kungen att brygga öl! Vad IOGT-NTO skulle gå i taket. 
Riktigt nice!
]]>