2012-03-30T19:22:03Z PunBB https://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4557 På Sveriges Pomologiska Sällskap diskuteras bl a cideräpplen:
http://www.svepom.se/phpBB2/viewtopic.p … ight=cider

]]> https://humle.se/punbb/profile.php?id=1531 2012-03-30T19:22:03Z https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=42851#p42851 En svensk ciderbok jag läste nämnde äpplesorten Kingston Black som idealisk för cider för den behöver inte blandas upp med andra sorter som man annars behöver för att få både sötma, beska och syra.
Champagnejäst fungerar, men ger en lite för ren smak tycker de som verkligen gillar bonnacider. Musten jäser av sig självt förr eller senare, särskilt om man slänger med några skaldelar.

]]> https://humle.se/punbb/profile.php?id=597 2011-09-11T11:00:07Z https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=36171#p36171 Vilken typ av äpplen fungerar bra till cider, gärna namn? Det vimlar av olika typer av gäst. Vad skall jag välja? cider, champagne, ädel,?
Pressar mina äpplen i en membrampress. Trevligt om någon kan ge mig råd.

]]> https://humle.se/punbb/profile.php?id=1413 2011-09-11T10:29:50Z https://humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=36170#p36170